В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Домашние бургеры
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной и помидорами, запеченных в духовке на гриле.
Описание приготовления:
Традиционный рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной, но с добавлением помидоров, которые усиливают и меняют их вкус. Домашние бургеры имеют ряд преимуществ – их быстро готовить, они очень вкусные и кроме того – это здоровая пища, если приготовлены из хороших сортов говядину. Это блюдо, которым будет наслаждаться вся Ваша семья.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Листья салата 50 грамм
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Яйца 1 штука
- Говяжий фарш 500 грамм
- Горчица 1 ст. ложка
- Булочки 4 штуки
- Вяленые помидоры 6 штук
- Кетчуп 3 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Тмин 1 ч. ложка
- Кайенский перец 1/4 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
204 ккал
Калорийность
13 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Домашние бургеры"
1. Почистить и мелко нарезать лук. Нарезать вяленые помидоры. Булочки разрезать пополам и подрумянить в тостере или в духовке сторону разреза. Смешать фарш, лук, яйцо, помидоры, тмин, кайенский перец в миски и хорошо перемешать руками. Разделить смесь на 4 части и сформировать круглые котлеты. Хорошо их при этом размять, чтобы они не развалились во время приготовления. Для этого можно поставить их в холодильник на час, перед тем как готовить. Разогреть гриль до среднего. Готовить котлеты на гриле в течении 5-8 минут с каждой стороны. Разогреть гриль до максимального, сверху на котлету положить сыр и слегка посыпать кайенским перцем и готовить еще 2 минуты.
2. Смешать кетчуп и горчицу, и положить сверху на каждую котлету по ложке смеси кетчупа и горчицы. Сверху положить лист салата и положить это все в разрезанную булочку. Сразу же подать на стол.
Оценить рецепт Домашние бургеры
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Бургеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ