Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Домашнее вино / Домашнее вино (простой рецепт)

Домашнее вино (простой рецепт)

Приготовил : Ира Cамохина

10.07.2017
Время приготовления: 33 дн. 6 ч. 0 мин

Предлагаю Вам простейший в приготовлении рецепт домашнего вина. Вы можете его сделать из ягод и фруктов, которые нравятся. Такое вино более крепкое, чем обычное столовое вино. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить домашнее вино по простому рецепту. Сам процесс абсолютно простой, но понадобится время, чтобы напиток настоялся и приобрел крепость
Сусло не выбрасывайте! Из него можно повторно сделать вино.

Назначение: На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Домашнее вино

Состав / Ингредиенты:

Сахар 800 Грамм
Вишня 1 Килограмм
Сухие дрожжи 8 Грамм (1 упаковка)
Вода 3,5 Литра

Количество порций 10

Калорийность

401 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

99 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Домашнее вино (простой рецепт)"

Для начала поставьте воду в холодильник. Она нам нужна холодной.

Как я уже писала выше, рецепт универсальный, для его приготовления подойдут любые ягоды и фрукты, кроме цитрусовых. В моем случае выбор пал на вишню. Промойте вишню под проточной водой, удалите косточки и подавите ее, чтобы она пустила сок.

К вишням отправьте сахар, дрожжи и залейте все это холодной водой.

Далее возьмите обычный воздушный шарик большого размера и установите его на горлышко емкости. Закрепите воздушный шарик канцелярской резинкой.

Поместите емкость в прохладное темное место. Когда придет время, вы заметите, что воздушный шар начинает расширяться. По мере того, как сахар превращается в алкоголь, выделяемые газы наполнят шарик. Когда шар сдуется, вино процедите — и оно готово к употреблению. Это занимает около 6 недель.

Оценить рецепт Домашнее вино (простой рецепт)