Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Цветная капуста со специями

Цветная капуста со специями

Приготовил : Екатерина Фесенко

07.02.2018
Время приготовления: 10 мин

Любите овощи? Тогда обязательно стоит попробовать в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить цветную капусту со специями. Быстро, полезно, пикантно и действительно вкусно. Рекомендую!

Описание приготовления:

Это блюдо может быть как гарниром, так и основным. Подавать к столу лучше всего горячим, по желанию дополнив зеленью или соусом по вкусу. Чили, имбирь, чеснок, зеленый лук — все это придает капусте очень классный аромат и вкус. Даже если вы не поклонник данного овоща, рекомендую попробовать его в таком варианте, а вдруг передумаете? :)

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Цветная капуста 1 Штука
Чили перец 1 Штука (сушеный)
Чеснок 1 Зубчик
Имбирь 1 Чайная ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль, перец, зелень, специи По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

71 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Цветная капуста со специями"

Цветная капуста со специями - фото шаг 1

1. Вымойте, обсушите и разделите на соцветия цветную капусту.

Цветная капуста со специями - фото шаг 2

2. Измельчите чили, имбирь, чеснок, зеленый лук.

Цветная капуста со специями - фото шаг 3

3. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите чили, чеснок, лук, имбирь и обжарьте минутку.

Цветная капуста со специями - фото шаг 4

4. Выложите на сковороду капусту. Добавьте 1-2 ложки воды, соль, любимые специи. Обжарьте на среднем огне до мягкости. Подавайте к столу теплой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Цветная капуста со специями