Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Чизкейк / Чизкейк "Грильяжный"

Чизкейк "Грильяжный"

Приготовил : Ира Cамохина

12.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чизкейк "Грильяжный" - лучший десерт в мире! Шикарный рецепт к праздникам. Он понравится всем - как взрослым, так и детям. Традиционный американский рецепт станет украшением праздничного стола!

Описание приготовления:

Вкус у этого чизкейка просто феерический. Карамель обладает очень сильным сливочным ароматом, который смешивается с ароматом расплавленного сахара. Консистенция у чизкейка неоднородная: сверху лежит мягкий слой карамели, в середине - пружинящий творог, а внизу - хрустящее печенье. Все эти слои очень гармонично сочетаются друг с другом.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Орехи / Сливочный сыр

Блюдо: Выпечка / Чизкейк

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Коржи-тарталетки 2 Штуки
Сливочный сыр 500 Грамм
Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Яйца 4 Штуки
Ванилин 1 Щепотка
Сахар 100 Грамм
Кленовый сироп 150 Миллилитров

Количество порций 2

Как приготовить "Чизкейк "Грильяжный""

1. Разогрейте духовку до 120 градусов. С помощью миксера взбейте сливочный сыр и сахарную пудру.

2. Добавьте в крем 2 яйца и ванилин. Взбейте крем до состояния пышной пены.

3. Распределите сливочный крем на две тарталетки.

4. В отдельной миске смешайте 2 яйца, сахар, растопленное сливочное масло и кленовый сироп.

5. Добавьте в карамель орешки и хорошо перемешайте.

6. Аккуратно распределите карамель с орешками на сливочный крем. Запекайте чизкейк в духовке в течение часа. После приготовления обязательно остудите десерт при комнатной температуре.

Оценить рецепт Чизкейк "Грильяжный"