Сезонные рецепты:
Вишня, Окрошка,
Холодные супы, Квас,
Варенья, Заготовки

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Закуски / Быстрая закуска из помидоров

Быстрая закуска из помидоров

Отзывы (11)

Натали

28.12.2018
Время приготовления: 19 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень вкусная, ароматная и простая в приготовлении закуска из свежих помидоров. Получается очень вкусно даже из зимних "безвкусных" помидоров. Настоятельно рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Закуска готовится очень быстро! Активного времени на приготовление нужно буквально 10-15 минут. Затем остается лишь дождаться, когда эта вкуснота настоится! Если вам совсем невтерпеж, то приготовьте утром, а кушайте вечером, но через сутки безусловно самый вкусный вариант! При желании в заправку можете добавить кусочек перца чили, если любите острое. Из свежей зелени отлично впишется базилик, кинза или петрушка. А как приготовить быструю закуску из помидоров смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 400 грамм
Перец болгарский 100 грамм
Чеснок 3 зубчика
Зелень Пучок (небольшой)
Масло растительное 30 мл
Уксус 1 ч. ложка
Сахар Щепотка
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

72 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Быстрая закуска из помидоров"

Быстрая закуска из помидоров - фото шаг 1

Подготовьте все основные ингредиенты. Овощи и зелень почистите, помойте.

Быстрая закуска из помидоров - фото шаг 2

У помидоров вырежьте плодоножку, разрежьте каждый томат на 8 долек или на четвертинки, если овощи небольшие.

Быстрая закуска из помидоров - фото шаг 3

Все остальные ингредиенты пробейте блендером. Это будет наша заправка. Попробуйте её на соль, при необходимости добавьте ещё немного соли по вкусу.

Быстрая закуска из помидоров - фото шаг 4

Помидоры тщательно перемешайте с заправкой и уберите под крышкой в холодильник на сутки. Иногда нужно помешивать.

Быстрая закуска из помидоров - фото шаг 5

Наши ароматные и вкусные помидорки готовы! Летом готовьте такую закуску чаще. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрая закуска из помидоров

5.0 25

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Обрыганчик 06.08.2025 01:01

Просто бомба! 🧨

Алла

18.10.2021 09:05

Боже мой, как я могла не знать про такой рецепт. Это похоже на итальянскую кухню - мою любимую :wub: завтра же его приготовлю к макаронам. думаю, что это будет просто волшебно. такой микс обязательно станет фаворитом нашего стола!