Подготовьте все ингредиенты.
Хлеб подсушите на сковороде до хрустящей корочки.
Помидоры черри нарежьте кружочками.
Авокадо очистите, удалите косточку и раздавите вилкой. Посолите и поперчите, добавьте лимонный сок.
Смажьте хлеб сливочным сыром. Выложите ломтик сыра сверху.
Добавьте пасту из авокадо.
Сверху выложите помидоры черри. В конце добавьте пару листиков рукколы, посолите и поперчите помидоры.
Бутерброды с авокадо, сыром и помидором готовы. Приятного аппетита!