Сезонные рецепты:
Блины красные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.
Описание приготовления:
Приготовление блинов известно еще с древних времен. По данному рецепту блины получаются неимоверно аппетитными и вкусными.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Молоко 2,5 стакана
- Сахар 1 ч. ложка
- Яйца 2 штуки
- Соль на кончике ножа 1 штука
- Сливочное масло 50 грамм
- Сухие дрожжи 2 ч. ложки
- Растительное масло для обжарки 1 по вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Блины красные"
1. Размешиваем чайную ложку сахара в стакане теплого молока, растворим дрожжи и всыпаем просеянную муку (один стакан). Хорошенько все перемешаем и на 1-2 часа поставим в теплое место.
2. Растопим сливочное масло и разотрем с ним соль и желтки. Переливаем растертые желтки в опару и добавляем просеянную муку с теплым молоком.
3. Размешиваем тесто и затем накрываем его полотенцем. Примерно на один час ставим его подходить.
4. В устойчивую пену взбиваем белки. Аккуратно примешиваем его в тесто.
5. Хорошенько прогреваем сковороду, смазываем ее маслом и выпекаем на ней блины. Выпекать можно толстые или тонкие блины, кому как нравится.
6. Выкладываем на тарелку и можем подавать к столу.
Оценить рецепт Блины красные
4.4
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов