Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из курицы



Приготовил :  
26.03.2014
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Классические рецепты порой могут приедаться и хочется немного разнообразия. В качестве интересного варианта предлагаю вашему вниманию бефстроганов из курицы.

Описание приготовления:

Бефстроганов из курицы - это интересная и простая в приготовлении вариация классического блюда. Такая курица прекрасно сочетается с любым гарниром и не требует особых кулинарных навыков, а значит, приготовить это блюдо может даже новичок на кухне.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица  — 500 Грамм
  • Мука  — 50 Грамм
  • Грибы  — 250 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 20 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный  — 1 Щепотка
  • Паприка  — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Свежая зелень  — 10 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Бефстроганов из курицы"

Бефстроганов из курицы - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления бефстроганов из курицы весьма простой. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать тонкими полосочками куриное филе. Затем слегка посолить его, поперчить и добавить паприку. Обвалять каждый кусочек в муке.
Бефстроганов из курицы - фото шаг 2
2. На сковороду налить растительное масло и разогреть его. В горячее масло отправить курицу и обжарить каждый кусочек с двух сторон до золотистой корочки.
Бефстроганов из курицы - фото шаг 3
3. На отдельную сковороду налить немного растительного масла и поставить на огонь. Тем временем очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками. Отправить лук на сковороду и обжарить до прозрачности. Пока лук жарится, вымыть, просушить и нарезать грибы. Отправить грибы на сковороду с луком и жарить до золотистой корочки.
Бефстроганов из курицы - фото шаг 4
4. В сковороду с грибами добавить томатную пасту, тщательно перемешать и тушить еще минут 5.
Бефстроганов из курицы - фото шаг 5
5. Соединить курицу и грибами. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить еще 5-7 минут до полной готовности. Бефстроганов из курицы в домашних условиях перед подачей украсить свежей зеленью. Подавать можно как отдельное блюдо или с любимым гарниром.

Оценить рецепт Бефстроганов из курицы:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Бефстроганов из курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
арахисовое масло в домашних условиях

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
рецепт ржаного хлеба в домашних условиях