мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Арахисовое масло



Приготовил:  
14.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Арахисовое масло — это паста из арахисового ореха, которая не только вкусная, но и полезная. Делюсь рецептом, как приготовить арахисовое масло у себя дома, без консервантов и других вредных добавок.

Описание приготовления:

Арахисовое масло делается без любых добавок. Но если в процессе взбивания блендером из орехов не начинает образовываться масло, добавьте пару чайных ложек оливкового масла.
В рецепте указаны пропорции приготовления из 100 грамм орехов, вы можете сразу делать больше. Будьте осторожны с солью, ее можно класть меньше.


Основной ингредиент: Орехи / Арахис
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Арахис — 100 Грамм
  • Соль — 0,5-1 Чайных ложки
  • Сахарная пудра — 2 Чайных ложки

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Арахисовое масло"

Арахисовое масло - фото шаг 1
1. Выберите очищенный арахис, он обязательно должен быть свежим, не соленым и не жареным. Высыпьте его в дуршлаг и помойте под проточной водой.
Арахисовое масло - фото шаг 2
2. Вафельным полотенцем промокните помытый арахис, оставьте орехи на 10 минут для высыхания.
Арахисовое масло - фото шаг 3
3. На сухую раскаленную сковородку с толстым дном отправьте арахис, поджаривайте его, постоянно помешивая.
Арахисовое масло - фото шаг 4
4. На среднем огне поджаривайте орехи, пока они не начнут золотиться и отдавать масло.
Арахисовое масло - фото шаг 5
5. Высыпьте арахис в чашу блендера, измельчите их до мелкой крошки. Затем добавьте соль и сахар, снова взбивайте блендером 10-15 минут. Через каждые 2 минуты открывайте крышку и поднимайте с дна чаши то, что начало превращаться в масло.
Арахисовое масло - фото шаг 6
6. Готовое масло остудите и переложите в банку для хранения в холодильнике.

Оценить рецепт Арахисовое масло:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Арахисовое масло"

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
из творога рецепты

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
салат цезарь с курицей и сухариками