Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мороженое / Алкогольное мороженое

Алкогольное мороженое

Приготовил : Юлия Мальченко

03.01.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовить алкогольное мороженое в домашних условиях можно к празднику, чтобы удивить своих гостей и разнообразить вечер. За основу можно взять любой алкогольный напиток и ягоды, сочетающиеся с ним.

Описание приготовления:

Чтобы по-настоящему удивить гостей, попробуйте приготовить алкогольное мороженое в домашних условиях. Делается это просто - в качестве основы берите джин, ром или легкие алкогольные напитки.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды

Блюдо: Десерты / Мороженое

Состав / Ингредиенты:

Ром 100 Грамм
Мята 20 Грамм
Сахар 1/3 Стакана
Ягоды 200 Грамм
Лайм 1 Штук

Количество порций 6

Как приготовить "Алкогольное мороженое"

1. Берем ягоды и отправляем их в блендер. Я обычно использую малину и ежевику - они сочеаются практически с каждым алкогольным напитком.

2. Измельчаем ягоды до получения однородной консистенции. Затем переливаем полученную массу в глубокую емкость.

3. Выдавливаем сок лайма. Если фрукт большой, то достаточно будет и половинки.

4. В конце вводим в массу ром и тщательно все перемешиваем. Подготовьте заранее формы для мороженого.

5. Листья мяты лучше заварить и добавить концентрированный отвар (3 столовые ложки) в общую массу.

6. Заливаем в формы и отправляем в морозильную камеру на два часа. Спустя указанное время подавайте мороженое своим гостям. Приятного вечера и незабываемого праздника!

Оценить рецепт Алкогольное мороженое