Сезонные рецепты:
Zilzil Alecha (Зизил Алеча)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное африканское мясное блюдо из говядины.
Состав / Ингредиенты:
- Зеленый перец 3 штуки
- Чеснок 1 ст. ложка (нарезанный)
- Куркума 1/2 ст. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Вино 1/4 стакана (сухое красное либо белое)
- Говядина 1 кг
- Серрано Чилес 4 ч. ложки (мелко нарезанный)
- Имбирь 1 1/2 ст. ложки (свежего мелко нарезанного)
- Кардамон 1/2 ч. ложки (молотый)
- Белый перец 1/4 ч. ложки (молотый)
- Сливочное масло 1/2 стакана
- Лук 2 стакана (мелко нарезанный)
Количество порций
2
Как приготовить "Zilzil Alecha (Зизил Алеча)"
Ингредиенты:
Смешиваем лук, зеленый перец, немного чеснока, вино и специи в блендере.
Растопите масло в сковороде и готовьте говядину до коричневатого цвета.
Подвиньте мясо на половину сковороды освободив место для лука.
Кладем нарезанный лук, немного нарезанного зеленого перца и содержимое блендера.
Готовим в течении 5-10 минут.
Оценить рецепт Zilzil Alecha (Зизил Алеча)
4.0
8
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов