Главная / Каталог рецептов / Салаты / Cалат "Альпийский"

Cалат "Альпийский"

Приготовил : Екатерина Фесенко

14.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чудесный салат: несложный, сытный и аппетитный! Сочетание мяса и грибов с маринованным огурчиком - это классика, которая обычно нравится всем. Рекомендую!

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить салат "Альпийский". Картофель лучше всего сварить заранее, тогда он успеет хорошо остыть. Что касается мяса, то в данном случае говядина жареная, но можно попробовать и запечь ее, например. Люблю салат за универсальность! Его можно подать как в будний день, так и на праздничный обед или ужин.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 Штуки
Маринованный огурец 1 Штука
Грибы маринованные 100 Грамм (опята)
Говядина 200 Грамм
Соль, перец, майонез, зелень По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

162 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Cалат "Альпийский""

Картофель вымойте и отварите в кожуре. Затем остудите, очистите и нарежьте тонкими брусочками.

Мясо вымойте, нарежьте кусочками. Выложите на сковороду с разогретым маслом. В процессе посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить немного соевого соуса. Жарьте до готовности на среднем огне.

Обсушите немного грибочки, нарежьте огурчик.

Приступим к оформлению салата. На дно тарелки выложите картофель. Посолите, промажьте майонезом.

Следующими слоями выложите огурец, грибочки, говядину, свежую зелень. Салат готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Cалат "Альпийский"