мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для пиццы



Добавил:  
21.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Простой рецепт быстрого теста для пиццы.

Описание приготовления:

Существует множество вариантов приготовления теста для пиццы. С этим рецептом ваша пицца всегда будет вкусная и пышная. Начинку выбирайте по своему усмотрению. По моему рецепту получается тесто для двух пицц.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Американская
Ингредиенты:
  • сухих дрожжей — 1 Чайная ложка
  • муки — 4 Чашки
  • соли  — 1 Чайная ложка
  • оливкового масла  — 1/3 Чашки

Количество порций: 8

Как приготовить "Тесто для пиццы"

1. Залить дрожжи 1 1/2 чашки теплой воды. Смешать муку и соль в большой чаше.
2. Постепенно добавить в мучную смесь оливковое масло и взбить миксером на низкой скорости до однородной консистенции. Далее влить дрожжевую смесь и перемешать. Сформировать из теста шар.
3. Смазать отдельную миску оливковым маслом, распространив его по всей поверхности, и выложить в миску тесто, чтобы масло равномерно покрывало его. Накрыть влажным кухонным полотенцем и поставить подходить в теплое место на 1-2 часа.
4. После того, как тесто поднялось, разделить его пополам. Разогреть духовку до 260 градусов. Слегка смазать оливковым маслом форму для пиццы или противень. Руками растянуть тесто до нужной формы. Выложить начинку на ваш выбор поверх теста.
5. Выпекать пиццу в духовке течение 8-10 минут, до краев золотистого цвета. Оставшееся тесто можно плотно обернуть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на срок до 3 дней или заморозить в течение 6 месяцев.

Оценить рецепт Тесто для пиццы:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 43

Похожие рецепты:

Комментарии :

Евгений Лем 30.03.2012 07:54 «Ответить

Кто пробовал приготовить пиццу из этого теста - отпишитесь, получилось? Вкусно? Спасибо. :wink:

 
Ответить
 
 
макка 23.09.2012 16:42 «Ответить

Получилося очень вкусно и с первого раза ...............

 
Ответить
 
 
Попробуйте приготовить "Тесто для пиццы" в домашних условиях. Пошаговые фото помогут вам понять, как сделать блюдо правильно, вкусно и предельно просто. Классический рецепт "Тесто для пиццы" можно разбавить или заменить своими любимыми ингредиентами - создать свой оригинальный кулинарный шедевр. Готовьте дома и радуйте своих близких и друзей!

Добавить свой комментарий:
вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 
 


 
На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
немецкие рецепты

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
жареные овощи рецепт