мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель фри в домашних условиях

Картофель фри в домашних условиях



Добавил:  
27.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях.

Описание приготовления:

Пробуем рецепты картошки фри! Приготовить картофель фри можно и в домашних условиях, причем даже не имея в наличии фритюрницы или другого специального приспособления - для приготовления подойдет и самая обыкновенная кастрюля, а результат будет неотличим от картошки фри в каком-нибудь ресторане быстрого обслуживания. Дети будут в восторге :) Да и как закусочка под пиво, к примеру, такая картошка идет замечательно. И как гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду. Конечно, такая картошка - довольно вредная, но иногда можно себя побаловать :)


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски
География кухни: Бельгийская
Ингредиенты:
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Картофель фри в домашних условиях"

В толстодонной кастрюле нагреваем все растительное масло. Оно должно закипеть.
А пока масло нагревается - нарезаем очищенный и вымытый картофель на тонкую соломку. Размер - чуть крупнее готового картофеля фри, вы наверняка знаете как он выглядит.
Нарезанный картофель солим, даем ему обсохнуть. Если на картофеле будут капельки воды - когда положите в масло, увидите фейерверк. Поэтому хорошенько осушите картофель.
Когда масло закипит - опускаем в него нашу нарезанную картошку. Минуты 3-4 жарим - и достаем из кастрюли при помощи шумовки.
Хрустящий, но мягкий внутри картофель фри готов - и никакая фритюрница не понадобилась. Остается лишь подождать, пока масло стечет с картофеля, и его можно подавать с кетчупом или другим любимым соусом.

Оценить рецепт Картофель фри в домашних условиях:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 599

Похожие рецепты:

Комментарии :

Айнура 27.05.2013 16:55 «Ответить

Спасибо за рецепт. я думала всё намного сложнее) вкусно получилось, объелась.

 
Ответить
 
 
Даниил 30.06.2013 22:22 «Ответить

Ням ням :wub:

 
Ответить
 
 
Мако 04.07.2013 06:39 «Ответить

Ещё не пробовала,постараюсь приготовить.Пожелайте мне удачи! :rolleyes:

 
Ответить
 
 
Юля 24.07.2013 12:15 «Ответить

Очень вкусно получилось, а главное очень легко готовить :smile:

 
Ответить
 
 
антон 08.08.2013 18:26 «Ответить

только 3-4 минуты???

 
Ответить
 
 
Giggs 09.08.2013 11:27 «Ответить

Очень неплохо получилось. Почти как в Макдональдсе)

 
Ответить
 
Аня 17.08.2014 21:38 «Ответить

я очень на это надеюсь.

 
Ответить
 
 
 
таня 27.08.2013 14:52 «Ответить

а можно брать вместо подсолнечного масла сливочное

 
Ответить
 
 
BrEzZeNt 08.09.2013 09:34 «Ответить

Очень вкусно получилось, спасибо автору :wub: :wub:

 
Ответить
 
ЛИЛИЯ 17.09.2013 15:45 «Ответить

Я ещё не пробовала готовить картофель фри,надеюсь получится офигено))

 
Ответить
 
 
 
ЕвгениЙ 21.09.2013 13:57 «Ответить

Ща попробуем,отпишусь потом! :wink:

 
Ответить
 
 
дима 07.10.2013 15:08 «Ответить

спасибо большое всем кто это придумал :)

 
Ответить
 
 
настя 08.10.2013 18:23 «Ответить

спасибо за рецепт получилось очень вкусно :wub:

 
Ответить
 
 
алия 20.10.2013 07:44 «Ответить

Попробую

 
Ответить
 
 
евгения 24.10.2013 13:41 «Ответить

спасибо большое

 
Ответить
 
 
Максимка 24.10.2013 15:31 «Ответить

Подскажите какой соус очень хорошо подойдёт к этой картошки.

 
Ответить
 
Светлана 03.12.2014 16:05 «Ответить

Если Вы Любите Острое То Очень Вкусно С Оджикой,А Если Нет То С Соусом Тартар..

 
Ответить
 
 
 
оля 27.10.2013 07:12 «Ответить

отпад так вкусно было я обелась :tongue:

 
Ответить
 
 
Диана 30.10.2013 20:03 «Ответить

Вкусняцке получилось мне всего 11 лет я не верила что приготовлю

 
Ответить
 
 
Марина 16.11.2013 13:15 «Ответить

классно)у меня получилось,спасибо)очень вкусно)

 
Ответить
 
 
Денис 04.12.2013 10:08 «Ответить

Только солить надо после приготовления, а не до

 
Ответить
 
Indi 03.04.2014 18:32 «Ответить

net do chitay vnimatelney

 
Ответить
 
саша 22.09.2014 16:53 «Ответить

а че в кастрюле варить?

 
Ответить
 
 
 
 
лиза 18.12.2013 18:22 «Ответить

Спасибо за полезные советы приготовила получилось просто обалденно :biggrin: :biggrin: :biggrin:

 
Ответить
 
 
ира 02.01.2014 16:05 «Ответить

Спасибо за рецепт, дети и в правду были в восторге, я на готовила 1 килограмм дети съели за 1 минуту

 
Ответить
 
 
К@рин@ 02.01.2014 16:12 «Ответить

Спасибо за этот шикарный рецепт!Мне очень понравилось,это действительно вкусно...Мои дети всё наблюдали,как?Что?Где?Я поняла что это всё было не напрасно!!!

 
Ответить
 
 
Нiкa 06.01.2014 15:53 «Ответить

Всё было очень вкусно дети ели муж ел теперь они от меня не отстают и делают всё что-бы я приготовила снова.Спасибо!

 
Ответить
 
 
настя 07.01.2014 12:20 «Ответить

Ещё не разу не пробовала щас попробую :smile:

 
Ответить
 
 
элка 08.01.2014 17:29 «Ответить

очень вкусно только к кострюли прилипло :tongue: :tongue: :tongue: :tongue:

 
Ответить
 
 
Мариншка 09.01.2014 14:16 «Ответить

А в нетолстодонной кастрюле не получится сделать?

 
Ответить
 
 
Саша 10.01.2014 19:51 «Ответить

Ваще круто токо надо сушить обязательно и ничем либо кроме фена,и обязательно сушить или черные получатся

 
Ответить
 
 
Татьяна 24.01.2014 09:46 «Ответить

Я после нарезки картофеля, тщательно промываю в проточной воде.Это нужно для того, чтобы смыть крахмал с поверхности ломтиков, тогда картошка не склеивается при жарке. Потом обсушиваю. И еще - много сразу не ложу в кастрюлю - пусть свободно ломтики плавают, обжариваются со всех сторон.

 
Ответить
 
 
настя 26.01.2014 14:35 «Ответить

очень вкусно и я была рада я даже беру с собой на роботу

 
Ответить
 
 
cavig 26.01.2014 14:38 «Ответить

я люблю вас всех эти рецэпты я записала в тетрадь vjq yjvty faysdyk

 
Ответить
 
 
Валерия 26.01.2014 15:04 «Ответить

Картошечка апеттитно получилась,следовала вашему совету и всё полйчилость мууа!

 
Ответить
 
 
вадик 10.02.2014 21:17 «Ответить

ода вкусно переделал раз 100 всеровно немогу у стаять перед вкусов картошки фри которую ты сам сделал жилаю всем попробовать и ни ходить в макдоналс за картошкой а сам сделать тут и ребёнок поймёт как это делать желаю всем вкусно поесть удачи юные повара и производители рецэпта удачи

 
Ответить
 
 
Алина 11.02.2014 10:12 «Ответить

это просто супер очень очень вкусно !!!

 
Ответить
 
 
Алина 11.02.2014 10:14 «Ответить

огромное спасибо автору ! это лучше чем в кафе :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :blush: :blush: :biggrin: :biggrin: :laugh: :laugh:

 
Ответить
 
 
Катя 14.02.2014 14:45 «Ответить

мммммммм как вкусно всем саветую попробовать приготовить!... :tongue:

 
Ответить
 
 
Данил 18.02.2014 07:24 «Ответить

Спасибо очень вкусно!!!

 
Ответить
 
 
влад 21.02.2014 12:26 «Ответить

мм как вкусно спасибо за рецепт админ всегда теперь буду так делать :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:

 
Ответить
 
 
кпквпчр 22.02.2014 18:50 «Ответить

А соль совсем не нужна?

 
Ответить
 
 
мария 03.03.2014 10:00 «Ответить

кечуп и майонез обезательно

 
Ответить
 
 
Влад 12.03.2014 21:58 «Ответить

блин,забыл масло вскепетить теперь как простая жаренная картошка

 
Ответить
 
 
Гашик 21.03.2014 00:03 «Ответить

ахахахах)))спасибо!!!улыбнул чел который забыл масло вскипятить))ааха

 
Ответить
 
 
Виталик 23.03.2014 00:39 «Ответить

Что такое шумовка? :blink:

 
Ответить
 
DianaV 09.04.2014 12:14 «Ответить

Кухонный прибор для снятия "шума" - свернувшегося белка, иначе говоря, большая плоская ложка с маленькими дырками :)

 
Ответить
 
 
 
Су-шеф 24.03.2014 20:23 «Ответить

я люблю готовить придумал своё собственное блюдо и приготовил карт.фри просто великолепно!!!

 
Ответить
 
 
Эрика 27.03.2014 15:42 «Ответить

Осень вкусно, мне понрасилось. ( Кто читает, попробуйте не тупите )

 
Ответить
 
 
Эрика 28.03.2014 15:40 «Ответить

Извините * Очень *, не Осень

 
Ответить
 
 
макс 05.04.2014 17:53 «Ответить

очень вкусно

 
Ответить
 
 
Ленара 11.04.2014 14:18 «Ответить

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, обязательно жарить в толстодонной кастрюле?)))

 
Ответить
 
 
эрмен 21.04.2014 12:31 «Ответить

пальцы оближеш!!!спасибо

 
Ответить
 
 
Ольга 23.04.2014 12:42 «Ответить

А если порезать тоненькими кольцами или полукольцами, то получатся чипсы. я делаю в казане

 
Ответить
 
 
даша 25.04.2014 21:17 «Ответить

очень вкусно

 
Ответить
 
 
Про 100 Даша 30.04.2014 19:58 «Ответить

Классно,афигено получилось!!!!!!!!!!!!НЯМ-НЯМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 
Ответить
 
 
Наташа. 18.05.2014 19:47 «Ответить

Скажите пожалуйста, а в сковороде можно?

 
Ответить
 
DianaV 20.05.2014 15:54 «Ответить

Конечно, можно, только высокую выбирайте)

 
Ответить
 
 
 
ромчик 04.06.2014 18:04 «Ответить

уже жарю результат напишу попозже

 
Ответить
 
 
ромчик 04.06.2014 18:07 «Ответить

очееееень вкусно

 
Ответить
 
 
Ляля 05.06.2014 14:24 «Ответить

А обычная кастрюля подойдёт?

 
Ответить
 
Олеся Шведова 04.06.2015 18:31 «Ответить

я делала в обычной всё получилось!

 
Ответить
 
 
 
Виктория 16.06.2014 18:13 «Ответить

мне всего 10 лет я думала у меня не получится!!!! и в итоге получилось ооооооочень вкусно!!!! к картошке можно добавить салат с крабовым мясом и кукурузой!))не сколько не вредно чем в магдональсе :smile: :wub: :laugh: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile:

 
Ответить
 
 
дашка 18.06.2014 15:49 «Ответить

вообще вкусняшка!я когда приготовила я оболдела!спасибо БОЛЬШОЕ!

 
Ответить
 
 
axel 18.06.2014 16:52 «Ответить

херня получилась, как будто вареная картошка

 
Ответить
 
 
Виктория 22.06.2014 13:37 «Ответить

На картинки выглядит вкусно,сейчас пойду готовить!Спасибо за рецэпт :biggrin:

 
Ответить
 
 
Aisha 25.06.2014 14:22 «Ответить

Спасибо большое очень вкусно :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :biggrin: :biggrin: :rolleyes:

 
Ответить
 
 
алёна-сладкежка 26.06.2014 15:57 «Ответить

вкусняшка

 
Ответить
 
 
Евгений 19.07.2014 21:50 «Ответить

Солить только после приготовления

 
Ответить
 
 
михаил 13.08.2014 09:33 «Ответить

похоже ты никогда не кипятил масло в кастрюле. и не советуй это другим

 
Ответить
 
 
артём 22.08.2014 11:40 «Ответить

папробую все пишут вкусно и я папробую :dry: :dry: :dry:

 
Ответить
 
 
юлия 30.08.2014 10:33 «Ответить

Все получилось очень круто!!!!!не хуже чем в фаст фудах,а даже лучше!!!!!серьезно!!!!

 
Ответить
 
 
Суйдушка 30.08.2014 10:39 «Ответить

Получилось, супер, только солить лучше перед подачей на стол

 
Ответить
 
 
настя 19.09.2014 22:16 «Ответить

очень вкусно :smile:

 
Ответить
 
 
Антон 24.09.2014 20:45 «Ответить

Спасибо повару очень вкусно

 
Ответить
 
 
анж 26.10.2014 11:06 «Ответить

Спасибо за рецепт,посолила сразу,высушила картошку салфетками,жарила минут 15,помешивала,получилось очень вкусно,доченька сказала,что картошка лучше,чем в Макдональдсе,детская порция там чаще всего непрожареная и не золотистая.

 
Ответить
 
 
Ирина 02.11.2014 21:45 «Ответить

Супер рецеп советую всем!!!

 
Ответить
 
 
мария 06.11.2014 14:56 «Ответить

а можно рецепт как приготовить фри в мультиварке

 
Ответить
 
 
ПИСЮСЯ :)))))))))))))))))))) 07.11.2014 11:24 «Ответить

очинь класна)))))))))))))))))))))))))))))) мы с падругой делали,афигена!!!!!!!!!!!!!!!!!!! спс автору

 
Ответить
 
 
дашок 08.11.2014 11:28 «Ответить

очень вкусно получилось. меня мама попросила приготовить картошку какую захочу вот я и решила приготовить картошку ври. в итоге мне ни чего не досталось всё съели мама папа братик тётя и ещё старший брат. кстати мне только 11 лет

 
Ответить
 
 
ане4ка 17.11.2014 10:42 «Ответить

очень вкусно!мне 11 лет ! на много дешевле и интересно! :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: сама сделала :blush: :blush: :blush: :blush: !

 
Ответить
 
 
анна 26.11.2014 16:43 «Ответить

сделала дома понравилось! делаю каждый день и друзьям нравится. :smile: :smile: :wink: :wub: :wub: :happy: :biggrin: :biggrin: :rolleyes: :rolleyes: :cool: :cool: :blush: :blush: :laugh: :laugh:

 
Ответить
 
 
Stranik 28.11.2014 11:37 «Ответить

класс просто офигеть

 
Ответить
 
 
Светлана 03.12.2014 16:02 «Ответить

Попробую Надеюсь Очень Вкусно :biggrin:

 
Ответить
 
 
Стефания 09.12.2014 10:55 «Ответить

я очень хочу сесть эту картожку фри я её обажаю

 
Ответить
 
 
Stefania 09.12.2014 10:57 «Ответить

:wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :ph34r: :wub:

 
Ответить
 
 
Гость 16.01.2015 09:08 «Ответить

Спасибо!!!!!!!

 
Ответить
 
 
Олеся Шведова 04.06.2015 18:29 «Ответить

уррррррра получилось! очень вкусно и мама и папа рады! (мне 10 лет)

 
Ответить
 
 
Владислав Чубырь 25.10.2015 14:58 «Ответить

У меня времени больше заняло минут 5-6 надо чтоб она как в маке была

 
Ответить
 
 
Теперь вы знаете как приготовить домашний "Картофель фри в домашних условиях". Благодаря подробным инструкциям с фото можно без особого труда сделать классический вариант этого блюда. Простой рецепт "Картофель фри в домашних условиях" можно улучшить своими любимыми ингредиентами и создать тем самым что-то оригинальное - в домаших условиях эксперименты с едой обычное дело.

Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:

Добавить свой комментарий:
вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 
 


 
Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепты с капустой

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
баклажаны рецепты приготовления фото