мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Тесто для пиццы за 5 минут

Тесто для пиццы за 5 минут




Добавил:  
30.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

С дрожжевым тестом всегда стоишь на кухне чуть подольше, но зато я обещаю - пицца получится такой тонкой, что запекаться и правда будет 5 минут! А вот вам и простой рецепт теста для пиццы за 5 минут!

Описание приготовления:

Как мне кажется, лучше чуть больше и дольше постоять на кухне (при чем даже не стоять, а замесить и оставить тесто "подходить", пока вы занимаетесь своими делами), чтобы получить настоящую пиццу, а не очередной суррогат или, что еще хуже, готовую пиццу-полуфабрикат. А с этим простым рецептом теста для пиццы за 5 минут вам всего-то и надо будет - тесто раскатать и выложить начинку по вкусу. И уже через пять минут (я не преувеличиваю!) вы получите настоящую итальянскую тонкую пиццу!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Дрожжи сухие — 6 Грамм
  • Вода теплая — 1 Стакан
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Тесто для пиццы за 5 минут"

Тесто для пиццы за 5 минут - фото шаг 1
1. Муку просеем с солью. Дрожжи растворяем в теплой воде. Затем смешаем дрожжи, масло и муку.
Тесто для пиццы за 5 минут - фото шаг 2
2. Очень тщательно вымесите, лучше всего - в блендере или хлебопечке. Если вручную - то не менее 10 минут.
Тесто для пиццы за 5 минут - фото шаг 3
3. Положите тесто в миску, накройте пленкой и дайте подойти в течение часа. Если дома тепло, оставьте при комнатной температуре. Если прохладно, поставьте миску с тестом в тазик с теплой водой или в чуть прогретую духовку.
Тесто для пиццы за 5 минут - фото шаг 4
4. Когда тесто увеличилось в два раза - еще раз быстро его вымесим и делим на две части.
Тесто для пиццы за 5 минут - фото шаг 5
5. Присыпаем стол мукой и раскатываем тоненькую лепешку из каждой половины теста. Тут теста хватит на две пиццы по 30 см в диаметре.
Тесто для пиццы за 5 минут - фото шаг 6
6. Вот и все! Начинку уже выбирайте сами, и в разогретой духовке уже через 5 минут ваша пицца будет готовой!

Оценить рецепт Тесто для пиццы за 5 минут:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 61
Похожий видеорецепт "Тесто для пиццы за 5 минут"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Алексей 31.10.2014 01:31 «Ответить

"Тесто для пиццы за 5 минут" - вручную - то не менее 10 минут. - дайте подойти в течение часа... Хорошие 5 минут...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Даша Петрова 05.11.2014 02:53 «Ответить

Так ведь это образно) Имеется в виду, что это довольно быстрое, как для дрожжевого, тесто

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ирина 04.12.2014 00:25 «Ответить

Отличное тесто! Спасибо за рецепт! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
настя ремизова 10.01.2015 21:19 «Ответить

рецепт хороший а то что за 5 минут это вранье!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 13.01.2015 18:09 «Ответить

Это выражение такое)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Виктория Томчук 07.10.2015 17:21 «Ответить

Прекрасный рецепт, спасибо большое. В защиту "5 минут" - читайте внимательно, в конце рецепта написано, что выпекается в течении 5 минут. Вот и весь секрет. Пицца просто пальчики оближешь. :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Милена Филиппова 05.04.2016 19:04 «Ответить

ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
печенье овсяное рецепт

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
оригинальные закуски
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти