Тесто для пиццы без дрожжей
Постное тесто для пиццы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Постное тесто для пиццы готовится на основании муки, воды, оливкового масла и специй. Его секрет - в тщательном замешивании. Придется поработать руками. Такое тесто можно приготовить и впрок.
Описание приготовления:
Как приготовить постное тесто для пиццы?1. Самое главное в приготовлении постного теста для пиццы - просеянная мука. Итак, просейте муку в большю миску. Добавьте в нее соль, перец, оливковое масло и воду. Перемешайте вилкой, сколько сможете.
2. Выложите тесто на присыпанный просеянной мукой стол. Начните месить тесто. Оно должно получиться не очень тугим и эластичным, поэтому месить придется минут 10 как минимум.
3. Затем тесто оберните пищевой пленкой и отправьте на 30-50 минут в холодильник.
4. Для приготовления пиццы раскатайте тесто, толщиной в полсантиметра. Смажьте томатной пастой, выложите ингредиенты и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Постное тесто для пиццы готово!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Вода кипяченая охлажденная 100 мл
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу (перец можно не добавлять)
Количество порций
5
Оценить рецепт Постное тесто для пиццы
3.9
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Milana92 
16.02.2020 18:45
Всегда готовлю по этому рецепту, получается самая классическая, правильная пицца на вкус. Если тесто не сильно раскатывать, то будет пышный мягкий корж.
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов