мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Макароны / Фарш / Вермишель / Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью



Добавил:  
06.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Фрикадельки для этого супа я делаю из говяжьего фарша. Мясо, богатое железом. Так же, помимо вермишели, я добавляю овсянку. Попробуйте! Суп с фрикадельками и вермишелью очень вкусный.

Описание приготовления:

Суп с фрикадельками и вермишелью получается наваристым и сытным. Особенно его любят мои дети, наверное, за нежные и мягкие фрикадельки и вермишель. Мои дети любят все макаронные изделия. Советую добавлять к суп шпинат перед тем, как подать. Хотя любая другая зелень, укроп, петрушка и кинза, тоже отлично подойдут. Делюсь рецептом.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш / Вермишель
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 500 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Вермишель — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Овсянка — 2-3 Ст. ложек
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп с фрикадельками и вермишелью"

Суп с фрикадельками и вермишелью - фото шаг 1
Мелко порубите лук. Очень мелко. Смешайте репчатый лук, говяжий фарш, яйцо вместе, поперчите, посолите по вкусу.
Суп с фрикадельками и вермишелью - фото шаг 2
У вас получится мягкий пластичный фарш. Скатайте из него фрикадельки.
Суп с фрикадельками и вермишелью - фото шаг 3
Налейте в кастрюлю воды, литр или два, смотря какой густоты суп вы хотите. Посолите. И киньте все фрикадельки вариться.
Суп с фрикадельками и вермишелью - фото шаг 4
Когда фрикадельки приготовятся, добавьте вермишель и овсянку. Они варится очень быстро, поэтому фрикадельки не успеют развариться. Посолите, поперчите, можете добавить ваших любимых специй, но не увлекайтесь.
Суп с фрикадельками и вермишелью - фото шаг 5
Готовый суп с фрикадельками и вермишелью украсьте свежей зеленью. Советую использовать шпинат, очень вкусное сочетание. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Суп с фрикадельками и вермишелью:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
пирог с фаршем

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
тесто для пирога без дрожжей