Салат оливье
Время приготовления: 30 мин.
Классический рецепт приготовления салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах.
Описание приготовления:
Салат оливье несомненно самый популярный салат в России и странах бывшего Советского Союза. Название блюда происходит из фамилии повара придумавшего рецепт - Люсьена Оливье. В Европе и Америке блюдо называют Русский салат.
Во времена Советского союза рецепты салата оливье периодически изменялись, так как основные ингредиенты заменялись более дешевыми или простыми.
Как приготовить салат оливье
Для начала нужно подготовить все продукты. Вымыть, отварить, очистить. Зелёный горошек откинуть на дуршлаг, что бы стекла жидкость.
Ингредиенты мелко нарезать кубиками и сложить в салатницу. Затем добавить зелёный горошек. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом и все тщательно перемешать. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- картофель — 4 Штук (отваренный, очищенный от кожицы)
- морковь — 2 Штук (отварная)
- луковица — 1 Штук
- колбаса — 300 Грамм (варённая)
- яйца — 4 Штук (сваренные в крутую)
- зелёный горошек — 100 Грамм (консервированный)
- солёные огурцы — 3 Штук (среднего размера)
- майонез — 300 Грамм
- соль, перец — 1 Штук (по вкусу)
Количество порций: 3-4
Оценить рецепт Салат оливье:
4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 115
Похожие рецепты:
Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
Деревенский суп
Маринованная рыба с чили
Лепешки с овощами на гриле
Квашеная капуста по-грузински
Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
Деревенский суп
Маринованная рыба с чили
Лепешки с овощами на гриле
Квашеная капуста по-грузински
Комментарии :
Lem 
23.12.2010 12:58 «Ответить
Обожаю этот салат, готовлю его не только на Новый год)
Жена готовит с луком(теща научила 
), приходится разделять на 2 посуды.. с луком и без лука 
Вы хотите, чтобы у вас получился такой же вкусный и аппетитный кулинарный шедевр как на фото? Для этого вам необходимо внимательно прочитать рецепт приготовления, что даст понять, как готовить Салат оливье в домашних условиях. Приготовление не доставит вам много хлопот, если вы будете следовать всем предписаниям. Согласитесь, рецепт не только простой, но и достаточно дешёвый. А вот классический состав ингредиентов, может быть изменён по вашему вкусу – это дело вашей фантазии. Главное, не забывайте про калорийность продуктов для сохранения красивой фигуры и здоровья. Если у вас получилось замечательное блюдо, не поленитесь поблагодарить за это автора. Салат оливье – лучший способ, как сделать вашу жизнь приятнее и доставить радость близким!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
