мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Колбаса / Оливье классический с колбасой

Оливье классический с колбасой



Приготовил:  
15.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат "Оливье" — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант.

Описание приготовления:

Что такое классический "Оливье" с колбасой? Классический "Оливье" состоит из майонезной заправки, горошка, колбасы, огурца, яиц и картофеля. В этот салат не кладется морковь, но многие очень любят это овощ и его сладковатый вкус. Если и вам нравится морковь, кладите ее смело. А я пока расскажу, как приготовить "Оливье" классический с колбасой.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Яйцо куриное — 5 Штук
  • Огурец свежий — 4 Штуки
  • Колбаса варено-копченая — 300 Грамм
  • Горошек консервированный в банке — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Оливье классический с колбасой"

Оливье классический с колбасой - фото шаг 1
Для приготовления салата следует взять колбасу. Обычно салат делается с вареной колбасой, но намного вкуснее получается салат с варено-копченой колбасой. Следует брать колбасу типа Сервелат. Колбасу нарежьте кубиками.
Оливье классический с колбасой - фото шаг 2
Соедините в салатнике продукты, а именно: нарезанную колбасу и добавленный к ней консервированный горошек (без жидкости, её предварительно нужно слить).
Оливье классический с колбасой - фото шаг 3
Свежие огурчики следует вымыть, срежьте у них попки, нарежьте овощи кубиком. Огурчики добавьте в салатник.
Оливье классический с колбасой - фото шаг 4
Измельчите зелень. Летом ее много. Можно взять большое количество разной зелени. Я использую петрушку и зеленый лук.
Оливье классический с колбасой - фото шаг 5
Отваренные куриные яйца нарезаем небольшими кубиками. Добавляем их также в салатник.
Оливье классический с колбасой - фото шаг 6
Отварите картофель. Очистите его и нарежьте кубиком. Сложите все продукты в салатник, заправьте их майонезом.

Оценить рецепт Оливье классический с колбасой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Оливье классический с колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ира Ковальчук 16.07.2016 18:32 «Ответить

Я кладу и такой и такой огурец, так вкуснее, но колбасу молочную, варю предварительно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
фетучини с креветками

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
картошка в мультиварке рецепты с фото