мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Постный салат Оливье

Постный салат Оливье



Добавил:  
11.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Постный салат Оливье готовится без мяса, яиц и заправляется постным майонезом. Получается не только салат, но и полноценное овощное блюдо. Кстати, сытное и вкусное. Советую попробовать.

Описание приготовления:

У меня в холодильнике скучала открытая банка маринованных огурчиков. Морковь и картошка в доме всегда есть. Очень захотелось оливье... Даже в пост можно приготовить любимый салат, просто исключив из него несколько ингредиентов. Такой салат я ем на ужин. Не нужно горячего. Просто готовится и стоит дешево. Постный майонез найдете в магазине, а можете и приготовить самостоятельно.
Итак, как приготовить постный салат Оливье?
1. Овощи - картошку и морковку - промойте. Отварите в мундире до готовности.
2. Остудите, почистите и нарежьте одинаковыми кубиками.
3. Огурцы также нарежьте кубиками.
4. Выложите нарезанные овощи в миску. Добавьте горошек, соль, перец, заправьте майонезом и перемешайте.
Постный салат Оливье готов!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 4-5 Штук
  • Морковь — 2 Штуки
  • Огурцы кислые или марнованные — 5 Штук
  • Горошек консервированный, банка — 1 Штука
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Майонез постный — 5-6 Ст. ложек
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Постный салат Оливье:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

лана 08.12.2014 21:12 «Ответить

а я еще и яичко добавляю, очень вкусно получается, а если летом то свежий огурчик, так вообще вкуснятина))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина 30.12.2014 01:33 «Ответить

Яичко не для постных блюд))). А вне поста такой салат и без мяса вкусен, тогда можно и с яйцами.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
плов в мультиварке с курицей рецепт с фото пошаговый

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
салат с тунцом и авокадо рецепт