мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Оливье" с креветками



Приготовил:  
09.02.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается.

Описание приготовления:

Проще, чем "Оливье" с креветками может быть только "Оливье" с колбасой - там вообще ничего варить не нужно (ну, кроме овощей, само собой). А между тем, вкус у этого блюда не такой "поднадоевший", как у других, более традиционных рецептов всенародно любимого салата. так что если вы любите "Оливье" - имеет смысл попробовать его и с креветками тоже. Вдруг этот вариант окажется для вас самым вкусным?
В качестве заправки я использую только домашний майонез, но иногда заменяю его на сметану. В данном случае можно использовать их 50х50 - будет не так калорийно. Хотя, если уж вы решили побаловать себя "оливьешкой", то считать калории не пристало. Просто наслаждайтесь, а худеть будете потом.


Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Креветки замороженные — 1 Килограмм
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Огурцы — 2-3 Штук
  • Зеленый лук  — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Яйца — 5 Штук
  • Домашний майонез — 1 Стакан
  • Банка консервированного горошка — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Салат "Оливье" с креветками"

Салат "Оливье" с креветками - фото шаг 1
Отварить креветки в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудить.
Салат "Оливье" с креветками - фото шаг 2
Отварить картофель и морковь. Остудить, очистить от кожуры.
Салат "Оливье" с креветками - фото шаг 3
Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой. Почистить.
Салат "Оливье" с креветками - фото шаг 4
Креветки почистить.
Салат "Оливье" с креветками - фото шаг 5
Мелко нарезать картофель и морковь.
Салат "Оливье" с креветками - фото шаг 6
Измельчить яйца.
Салат "Оливье" с креветками - фото шаг 7
Вымыть и обсушить огурцы, зеленый лук и укроп. Все мелко нарезать.
Салат "Оливье" с креветками - фото шаг 8
Открыть банку с горошком, слить жидкость.
Салат "Оливье" с креветками - фото шаг 9
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом. Перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа. Как видите, рецепт приготовления салата "Оливье" с креветками не доставит вам лишних хлопот! Приятного аппетита!:)

Оценить рецепт Салат "Оливье" с креветками:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Салат "Оливье" с креветками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Настя Сахно 14.03.2014 19:29 «Ответить

Спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
компот из апельсинов

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
пельмени в горшочке в духовке