мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Вегетарианский оливье

Вегетарианский оливье



Приготовил:  
02.09.2012
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный.

Описание приготовления:

Вегетарианский оливье поражает своим сходством с классическим мясным оливье. Я думаю, вам это должно понравиться. Такой салат, во-первых, более здоровый, а во-вторых, более дешевый. Пробуйте! Я думаю, вы будете довольны!

Приятного аппетита!


Назначение: На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек — 1 Штука (банка)
  • Картофель — 300 Грамм
  • Морковь — 200 Грамм
  • Маринованные огурцы — 200 Грамм
  • Приправы — - По вкусу (например - асафетида)
  • Сметана — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вегетарианский оливье"

Вегетарианский оливье - фото шаг 1
В салатницу высыпаем банку горошка. Жидкость не забудьте слить.
Вегетарианский оливье - фото шаг 2
Добавляем нарезанные мелкими кубами маринованные огурцы.
Вегетарианский оливье - фото шаг 3
Далее в салатницу попадают отваренные на пару и нарезанные мелкими кубиками морковь и картофель.
Вегетарианский оливье - фото шаг 4
Затем добавляем в салатницу сметану, черную соль и приправы (асафетиду).
Вегетарианский оливье - фото шаг 5
Все хорошенько перемешиваем и готово!

Оценить рецепт Вегетарианский оливье:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 17
Похожий видеорецепт "Вегетарианский оливье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ким 10.10.2013 11:17 «Ответить

А свежей зелени не было...???

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лариса 10.07.2013 12:07 «Ответить

А с вегетарианской колбаской - просто объеденье!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
тема 03.09.2012 08:53 «Ответить

А что-вполне интересный рецептик. Если заправить маслом оливковым-вот Вам и постное блюдо. Кушайте и наслаждайтесь.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
блюда из манго

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
блюда из белой фасоли рецепты