Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Оливье / Диетический "Оливье" без картошки

Диетический "Оливье" без картошки



Приготовил :  
16.11.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику - салат "Оливье" без картошки. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Хотите приготовить привычный салат "Оливье", но переживаете из-за калорийности, тогда выход в том, чтобы приготовить "Оливье" без картошки, получается не менее вкусно и гораздо легче для вашего организма. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте на здоровье.

Состав / Ингредиенты:

  • Яйца 2-3 Штук (отварные)
  • Ветчина 100 Грамм
  • Морковь 1 Штука (отварная)
  • Зеленый горошек 3-4 Ст. ложек (консервированный)
  • Консервированные огурцы 2-3 Штук
  • Майонез 3-4 Ст. ложек (с низким процентом жирности, можно заменить на сметану или натуральный йогурт)
  • Зелень 10 Грамм (сухая или свежая)
  • Белый салатный лук 1 Штука
Количество порций 4

Как приготовить "Диетический "Оливье" без картошки"

Подготовьте ингредиенты.
Кубиком нарежьте отварную морковь.
Выложите морковь в салатник, добавьте консервированный зеленый горошек.
Мелким кубиком порежьте консервированные огурцы, добавьте их в салат.
Порежьте кубиком ветчину и тоже добавьте в салат.
Порежьте мелко салатный лук, добавьте в салат.
Мелким кубиком нарежьте яйца, выложите их в салат, добавьте свежие или сухие ароматные травы.
Заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте.
Вкусный и легкий салат готов, он украсит любой стол: и будничный, и праздничный, потому что получился красивый, яркий, легкий для пищеварения.

Совет от повара:

Яйца и морковь лучше отварить заранее.

Оценить рецепт Диетический "Оливье" без картошки
4.3, всего 6
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Диетический "Оливье" без картошки"
Видео рецепт Диетический "Оливье" без картошки

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ку 26.11.2019 06:50 

Зоя, отходить от старых салатов необходимо (равно как и от других рецептов, которым не одна сотня лет). Моды нет, а есть изменяющиеся условия жизни. Физической нагрузки всё меньше, а мы продолжаем поедать страшно калорийные продукты. Сорок лет назад, в условиях той жизни, полученные калории мы сожгли бы с лёгкостью. А сейчас-то совсем не так!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Зоя Шунина 17.11.2019 17:07 

Не согласна с Валентиной Пустовойтовой. Если она не кладет в "Оливье" картофель это не значит, что так должны делать все. И зачем отходить от старых салатов? Следуя этой логике нужно отходить от борщей, щей, пирогов и прочих блюд, которым уже не одна сотня лет. Впервые слышу, что на еду есть мода. Что касается майонеза, то это не яд. А калорий много не только в майонезе.

 

 — 

 — 

captcha
 
Galina.budanova АВТОР 17.11.2019 17:25 

Согласна с Вами, Зоя! Майонез - это не самое большое зло, к тому же его можно сделать самим, буквально за несколько минут в менее вредном варианте)).

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Galina.budanova АВТОР 17.11.2019 17:27 

Согласна с Вами, Зоя! Майонез - это не самое большое зло, к тому же его можно сделать самим, буквально за несколько минут в менее вредном варианте)).

 

 — 

 — 

captcha
 
Зоя Шунина 17.11.2019 17:45 

Конечно можно сделать майонез самим. И если кому-то нельзя есть яйца и без яиц.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
 
Валентина Пустовойт 16.11.2019 14:34 

Я никогда не кладу в оливье картофель.Вообще от этих старых салатов нужно давно отходить.Сейчас много салатов без майонеза и т.д.....

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика