Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Запеченные блины с сосисками

Запеченные блины с сосисками

Обновлен : Povarfan

01.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления замечательного завтрака или перекуса для всей семьи.

Описание приготовления:

Приготовьте ажурные блины с сосисками – быстро и вкусно! Блины жарим обычные или ажурные, используя тару с носиком (банка для соуса). Сосиски заворачиваем в блины и запекаем в духовке около 10 минут. В сосиски можно воткнуть палочки, а можно обойтись и без них. Кстати, если вы жарите обычные блины, то смажьте блин кетчупом и майонезом, добавьте немного тертого сыра, затем положите сосиску и заверните. Получится тоже очень вкусно.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На скорую руку / От 3 лет

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто

Блюдо: Выпечка / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Сосиски 5 Штук (или 10-12 маленьких)
Мука 2 Стакана
Яйцо 1 Штука
Вода или молоко 5 Стаканов (или столько, сколько потребуется, чтобы тесто было консистенции жидкой сметаны)
Соль - По вкусу
Растительное масло 4 Ст. ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Запеченные блины с сосисками"

Запеченные блины с сосисками - фото шаг 1

1. Муку всыпьте в миску, добавьте соли, вбейте яйцо и разводите молоком или водой до консистенции жидкой сметаны, хорошенько вымешивая венчиком.

Запеченные блины с сосисками - фото шаг 2

2. Блинное тесто можно вылить в пластмассовую банку с носиком и резким движением зигзами вылить на горячую и смазанную растительным маслом сковороду. У вас должен получиться прямоугольник, с сосиску длиной и в раза четыре ее шире. Жарьте с двух сторон, по секунд 20 с каждой. В сосиски можно воткнуть деревянные палочки - так удобнее их есть.

Запеченные блины с сосисками - фото шаг 3

3. Сосиски на палочке заверните в блинчики и выложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке 8 минут.

Запеченные блины с сосисками - фото шаг 4

4. Можно палочек не использовать, а ажурные блины сделать большими. Тогда внутрь завернем одну большую сосиску или несколько маленьких. У нас получилась красивая альтернатива пирожкам с сосисками!

Оценить рецепт Запеченные блины с сосисками