Запеченная молодая кукуруза
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Никого не удивишь вареной кукурузой, щедро посыпанной солью. А вот жаренные или запеченные початки - это более редкое блюдо, которое обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Предлагаю рецепт!
Описание приготовления:
Чтобы удивить своих родных необычным вкусом запеченной кукурузы, вам не придется потратить много времени и сил. В этом рецепте я подробно расскажу, как приготовить запеченную молодую кукурузу, а за вами останется выбор самых свежих ингредиентов. Чтобы запеченная кукуруза была мягкой и сочной, лучше берите молодые, а не перезревшие початки. Чтобы придать им приятный острый вкус и аромат, добавьте немного чеснока, а чтобы они хорошо запеклись, смажьте сливочным маслом и не забудьте посолить. Упакуйте в пергамент и в фольгу — и можете запекать. Кукуруза по этому рецепту получается настолько ароматной и вкусной, что от нее невозможно оторваться. Также ее можно использовать в качестве гарнира к жареному или запеченному мясу. Будет очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза молодая 3 Штуки (в початках)
- Чеснок 2 Зубчика
- Масло сливочное 30 Грамм
- Соль 2 Щепотки
Количество порций
3
Как приготовить "Запеченная молодая кукуруза"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кукурузные початки очистите от листьев и рылец.
Кукурузу положите на подходящий по размеру лист пергамента и натрите пропущенным через пресс чесноком.
Сливочное масло наколите на нож или вилку, щедро смажьте им каждый початок. Обязательно хорошенько посолите.
Заверните каждый початок кукурузы в отдельный кусочек пергамента и, если надо, зафиксируйте края специальными клипсами.
Затем заверните в фольгу, приплюсните по бокам — и можете отправлять в духовку. При температуре в 200°С запекайте примерно 30 минут. Это при условии, что початки не перезрели и зернышки имеют тоненькую кожицу, которая станет мягкой при готовке. В противном случае увеличьте время готовки на 10-15 минут.
Запеченная молодая кукуруза готова! Кушайте её с удовольствием!
Оценить рецепт Запеченная молодая кукуруза
4.5
6
Рекомендуем рецепты:
Крем-суп из спаржи
Алиго
Подлива для макарон
Драники «Панские»
Вкусная картошка по-украински в духовке
Крем-суп из спаржи
Алиго
Подлива для макарон
Драники «Панские»
Вкусная картошка по-украински в духовке
Редакция рекомендует:
Комментарии :
31.08.2017 13:00
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов