Заливные помидоры
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные заливные помидоры, которые фаршируются куриным филе и ароматным бульоном. Готовится все очень просто, что не может не радовать. Блюдо отлично впишется на праздничном столе. Пробуем!
Описание приготовления:
Приготовим заливные помидоры в домашних условиях. Необходимо сварить бульон, добавив в него желатин. Подготовленные помидоры фаршируем куриным филе и бульоном, затем ставим в холодильник на 5-6 часов. Подаем закуску на стол в холодном виде. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Куриное филе 200 грамм
- Морковь 150 грамм
- Лук 150 грамм
- Желатин 25 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
67 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Заливные помидоры"
Желатин необходимо растворить в 150 мл холодной воды и отставить в сторону на 1 час.
Морковку нарезаем крупными кусочками, а лук четвертинками. Филе, морковь и лук варим до готовности, посолив и поперчив при этом. Готовый бульон процедим, затем добавим желатин и доведем до кипения. Бульон остудить, а филе извлечь и мелко нарезать.
Помидоры нужно вымыть и срезать с них верхушку. Мякоть вытащить и нафаршировать куриным филе, а затем залить бульоном. После этого, ставим помидоры в холодильник на 5-6 часов для застывания.
Подаем закуску на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливные помидоры
3.5
6
Заливное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов