Томатный сок на зиму домашний
Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Консервация / Соки / Томатный сок / Закатка томатного сока на зиму
Закатка томатного сока на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Зимний напиток, без которого не представляется жареная картошечка. Можно использовать такой сок для приготовления соусов, борща или пить.
Описание приготовления:
Пропускам томаты через соковыжималку для помидоров. Варим со специями и перцем 15 минут, разливаем по стерильным баночкам и закатываем. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1,5 кг
- Болгарский перец 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
3
Калорийность
27 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Закатка томатного сока на зиму"
Подготовим овощи и специи. Помидоры и сладкий перец вымыть.
Из помидоров нужно выдавить сок. Сделать это можно любым удобным для вас способом. Я пропустила сок через соковыжималку для томатов. Сок получился густой. Можно пропустить через мясорубку, потом через сито процедить сок от семечек и кожуры.
Мелко режем перец.
В томатный сок добавляем перец, соль, сахар по вкусу и щепотку перца черного молотого.
Варим сок с момента закипания 15 минут. Периодически помешиваем.
В стерильные баночки разливаем горячий сок.
Накрываем крышками и закатываем ключом. Банки переворачиваем и оставляет остывать.
Оценить рецепт Закатка томатного сока на зиму
3.8
12
Похожие рецепты:
Томатный сок без стерилизации на зиму
Сок из помидоров через мясорубку
Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров
Томатный сок в соковыжималке на зиму
Помидоры в томатном соке на зиму
Помидоры в собственном соку на зиму
Помидоры в томате на зиму
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Категории рецепта
Комментарии :
26.03.2018 06:20
Томатный сок - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов