Главная
/ Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Консервация / Соки / Томатный сок /
Закатка томатного сока на зиму
Закатка томатного сока на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Зимний напиток, без которого не представляется жареная картошечка. Можно использовать такой сок для приготовления соусов, борща или пить.
Описание приготовления:
Пропускам томаты через соковыжималку для помидоров. Варим со специями и перцем 15 минут, разливаем по стерильным баночкам и закатываем. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 1 Штука
- Помидор 1,5 Килограмма
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Щепотка
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Количество порций
3
Калорийность
27 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Закатка томатного сока на зиму"
Подготовим овощи и специи. Помидоры и сладкий перец вымыть.
Из помидоров нужно выдавить сок. Сделать это можно любым удобным для вас способом. Я пропустила сок через соковыжималку для томатов. Сок получился густой. Можно пропустить через мясорубку, потом через сито процедить сок от семечек и кожуры.
Мелко режем перец.
В томатный сок добавляем перец, соль, сахар по вкусу и щепотку перца черного молотого.
Варим сок с момента закипания 15 минут. Периодически помешиваем.
В стерильные баночки разливаем горячий сок.
Накрываем крышками и закатываем ключом. Банки переворачиваем и оставляет остывать.
Оценить рецепт Закатка томатного сока на зиму
3.8
12
Рекомендуем рецепты:
Густой томатный суп с фрикадельками
Салат из брокколи и редиса
Картофельные рулетики с сыром
Очищенные помидоры на зиму
Икра кабачковая с помидорами и морковью
Густой томатный суп с фрикадельками
Салат из брокколи и редиса
Картофельные рулетики с сыром
Очищенные помидоры на зиму
Икра кабачковая с помидорами и морковью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
26.03.2018 06:20
Томатный сок - лучшие 10 рецептов
- Овощи в томатном соке
- Томатный сок без стерилизации на зиму
- Помидоры в томатном соке на зиму
- Томатный сок с сельдереем
- Несладкие булочки на томатном соке
- Cуп из томатного сока с сыром
- Томатный сок с солью
- Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров
- Сок из помидоров через мясорубку
- Сок томатный с мякотью
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов