Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крабы / Яйца / Яйца, фаршированные крабовым мясом

Яйца, фаршированные крабовым мясом



Обновлен :  
30.09.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще один вариант фаршированных яиц. Как и у нас, французы, авторы рецепта, готовят это блюдо и на праздничный стол, и каждый раз, когда есть настроение. Яйца отлично подать на Пасху или Новый год.

Описание приготовления:

Рецепт яиц, фаршированных крабовым мясом:

1. Яйца сварить вкрутую, поместить в холодную воду,чтобы остыли быстрее и лучше чистились. Очистить их, аккуратно разрезать вдоль и вытряхнуть желток в отдельную миску. Половинки белка сложить отдельно.
2. В довольно большой миске размять желтки. Добавить в них все ингредиенты кроме петрушки, что пойдет на украшение блюда. Хорошенько перемешать.
3. Нафаршировать половинки белков яиц так, чтобы на каждом получилась аппетитная горка. Выложить на блюдо, украсить петрушкой и держать в холоде до подачи на стол.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Пасха
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крабы / Яйца
Блюдо: Закуски / Фаршированные
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • яйца  — 12 Штук
  • крабовое мясо  — 150 Грамм
  • зеленый лук  — 1 Штука
  • зелень петрушки  — 1 Ст. ложка (рубленая)
  • сельдерей  — 1 Ст. ложка (рубленый)
  • перец зеленый  — 1 Ст. ложка (рубленый)
  • горчица Дижон  — 2 Ст. ложки
  • соль  — 1 Чайная ложка
  • перец черный  — 1 По вкусу
  • острый соус  — 2 Чайных ложки
  • сладкий соус  — 2 Чайных ложки
  • петрушка  — 2 Ст. ложки (для украшения)

Количество порций: 9-12

Оценить рецепт Яйца, фаршированные крабовым мясом:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 27
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Яйца, фаршированные крабовым мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Chereshenka 14.04.2012 10:02 «Ответить

Представляю как это вкусно!!! Очень нравятся Ваши рецепты!!! Браво!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
тесто для пирожков рецепт

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
рецепт тесто для пирожков