Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Вкусная картошка в духовке дольками

Вкусная картошка в духовке дольками

Приготовил : Антонина Панина

22.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Часто нет времени для приготовления сложных обедов или ужинов? Отменным вариантом в такой ситуации может стать блюдо из картофеля. Посмотрите, как приготовить вкусную картошку в духовке дольками.

Описание приготовления:

Картошку испортить невозможно, а улучшать можно бесконечно: специи, приправы, растительные масло и даже мед: в ход можно пустить все. Вы узнаете несколько секретов приготовления. Например, сочетание специй и трав, ингредиенты для масляной заливки и технику создания хрустящей корочки. Пробуйте разные сочетания специй: подойдет сушеная зелень, разные виды перца и пряностей. Выкладывайте картофель небольшим слоем, так он лучше пропечётся.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Пармезан 50 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Картофель 1,2-1,5 Килограмма
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло растительное 3 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

659 ккал

Калорийность

8 г

Белки

70 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусная картошка в духовке дольками"

Вкусная картошка в духовке дольками - фото шаг 1

1. Хорошо промойте картофель, обсушите его бумажным полотенцем. Не очищайте от кожуры. Разрежьте картофель на 4 или 6 частей (в зависимости от размера).

Вкусная картошка в духовке дольками - фото шаг 2

2. Переложите картофель в миску, посолите и добавьте специи (паприку, кориандр, черный и красный молотый перец, базилик, орегано и проч.) Добавьте растительное масло, хорошо перемешайте.

Вкусная картошка в духовке дольками - фото шаг 3

3. Выложите на противень или в форму в один слой и выпекайте 20-30 минут при 200 градусах. Чеснок мелко порубите, смешайте с растопленным сливочным маслом.