Картошка по-украински, запеченная в духовке
Вкусная картошка по-украински в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Посмотрите, как приготовить вкусную картошку по-украински в духовке — отличное летнее блюдо, которое можно подать к мясу в качестве гарнира. Картофель, кабачки и бекон — сытно, ароматно, аппетитно!
Описание приготовления:
Блюдо получается сытным и очень сочным, все благодаря бекону и кабачкам. Именно они отдают сок и жир и делают картофель более вкусным. Бекон можно заменить салом или даже тонко нарезанной колбасой для гриля, получится ароматно и аппетитно. Можете приправить картофель специями, травами и смесью перцев. Идеальным вариантом будет классическое сочетание черного перца и рубленого укропа. Если у вас картофель немолодой, очистите его от кожуры и нарежьте тоньше, так он пропечется.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм (молодой)
- Бекон 200 грамм
- Кабачки 1-2 штук
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Укроп 1 пучок
Количество порций
5
Калорийность
118 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусная картошка по-украински в духовке"
1. Кабачки нарежьте кружочками, посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Слейте лишнюю жидкость. Молодой картофель хорошо промойте, не очищайте от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.
2. Бекон также нарежьте пластинками. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите слоями ингредиенты: кабачки, нарезанный пластинками чеснок и бекон.
3. Сверху выложите картофель, посолите его, приправьте и накройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
4. Затем снимите фольгу и запекайте еще 20 минут. Подавайте горячим, посыпав блюдо рубленым укропом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусная картошка по-украински в духовке
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов