Вишневый ликер
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В домашних условиях вишневый ликер получается довольно густым, ароматным и вкусным. По такому принципу готовят наливки и из других ягод. Для этого ликера нужно использовать свежую ягоду.
Описание приготовления:
Один из ароматных напитков домашнего приготовления - вишневый ликер. Его крепость можно регулировать самому - добавляйте то, количество спирта, которое посчитаете нужным для вашего напитка. Несмотря на длительность приготовления (около 2 месяцев), результат оценят даже взыскательные гурманы.Ингредиенты:
- Вишня — 800 Грамм
- Сахар — 800 Грамм
- Спирт — 700 Грамм
- Вода — 250 Грамм
Количество порций: 30
Как приготовить "Вишневый ликер"
1. Для приготовления ликера понадобится свежая вишня. Косточки из нее можно не доставать. Сахар берется в равных пропорциях.
2. Выкладываем ягоды в банку, заливаем спиртом и оставляем на неделю. Встряхивать банку нужно каждый день.
3. После этого сливаем сироп в отдельную посуду. В лейку нужно положить вату - маленький секрет, чтобы сироп был без лишних примесей.
4. Выкладываем ягоды в банку, засыпаем сахаром и закупориваем. Оставляем банку на 3 недели и каждый день размешиваем, пока не раствориться сахар.
5. Полученный сироп сливаем в ту же банку, где хранится первый сироп.
6. Кипятим воду и заливаем в сироп (я добавляю туда и вишни, оставшиеся после сиропа). Оставляем емкость с сиропом на 3 недели.
7. Когда вишневый ликер будет готов, ставим его в холодильник. Теперь гостей можно будет побаловать великолепной домашней настойкой.
Оценить рецепт Вишневый ликер:
4
средняя оценка: 4.1, всего
голосов: 23
Рекомендуем рецепты:
Штрудель из лаваша с вишней
Заливной ягодный пирог
Вишневый пирог на кефире
Повидло из физалиса
Чернично-маковый торт
Штрудель из лаваша с вишней
Заливной ягодный пирог
Вишневый пирог на кефире
Повидло из физалиса
Чернично-маковый торт
Редакция рекомендует:
Вишневая настойка с корицей и гвоздикой
Наливка из вишни
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Ликеры - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
