Веганская сгущенка



Приготовил :  
11.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой, но очень вкусный рецепт сгущёнки из кокосового молока. Подойдёт для веганов, постящихся и любителей кокосового вкуса. Приготовление займёт час вашего времени, но результат того стоит! Веганская сгущёнка станет идеальным дополнением к блинчикам или вафлям на завтрак.

Описание приготовления:

Для этого рецепта потребуется кокосовое молоко в консервной банке, выбирайте то, где самая высокая жирность. Сироп агавы можно заменить на сахар или любой другой сироп по вкусу. Ниже я напишу подробный рецепт, как приготовить веганскую сгущёнку.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Орехи / Кокосовое молоко / Кокос
Блюдо: Десерты / Сладкое
Диета: Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко  — 1 Банка
  • Сироп агавы  — 8 Ст. ложек
  • Ванильный сироп  — 2 Капли

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Веганская сгущенка"

Веганская сгущенка - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Веганская сгущенка - фото шаг 2
Налейте в кастрюлю с толстым дном кокосовое молоко, добавьте пару капель ванильного сиропа. Начните прогревать молоко на среднем огне.
Веганская сгущенка - фото шаг 3
Добавьте сироп агавы и хорошо все перемешайте.
Веганская сгущенка - фото шаг 4
Уваривайте кокосовое молоко на среднем огне в течение 50 минут. Первые 20 минут оно будет жидким, потом приобретёт золотистый цвет и начнёт густеть.
Веганская сгущенка - фото шаг 5
Постоянно помешивайте, чтобы ничего не прилипло ко дну.
Веганская сгущенка - фото шаг 6
Когда кокосовое молоко уварится в 3-4 раза от первоначального объёма - снимите кастрюлю с плиты.
Веганская сгущенка - фото шаг 7
Когда кокосовая сгущёнка остынет, то станет немного гуще. Чтобы проверить консистенцию, возьмите чайную ложку сгущеного молока и остудите в отдельной ёмкости. Если консистенция покажется слишком жидкой, то уварите сгущёнку ещё минут 10.
Веганская сгущенка - фото шаг 8
Перелейте веганскую сгущёнку в баночку, приятного аппетита!

Оценить рецепт Веганская сгущенка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Веганская сгущенка"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Кокосовое мороженое
Кокосовое мороженое
Кокосовый чиа пудинг
Кокосовый чиа пудинг
Кокосовая панна котта
Кокосовая панна котта
Веганский десерт
Веганский десерт

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?