В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Творожный торт со взбитыми сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий, воздушный торт с творожным кремом под взбитыми сливками не оставит никого равнодушным.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5 стакана
- Масло сливочное 200 грамм
- Вода 1/2 стакана
- Сахар 4 ст. ложки
- Творог 250 грамм
- Сметана 70 грамм
- Сливки 250 грамм (33%)
- Ванильный сахар 2,5 ч. ложки
- Джем 17 ст. ложек (малиновый 12ст.л., абрикосовый -5ст.л.)
Количество порций
6
Как приготовить "Творожный торт со взбитыми сливками"
В миску просеять муку и смешать с размягченным сливочным маслом.
Добавить соль, воду и замесить тесто. Раскатать коржи.
Коржи выпекать 25 минут при 170 градусах.
Творог и сметану перемешать, добавить ванильный сахар.
В одну часть творога добавить малиновый джем и промазать первый корж
Другую часть творога соединить с абрикосовым джемом. Абрикосовым кремом промазать второй корж.
На третий корж кладем малиново-творожный крем, накрываем четвертым коржом.
Приготовим сливочный крем. Для этого немного взбить сливки и добавить к ним измельченный в пудру коричневый сахар, не прекращая взбивать.
С помощью кондитерского шприца нанести сливочные пики на верх торта, бока промазать сливками. Торт поставить в холодильник, чтобы лучше пропитался.
Получился легкий, воздушный и очень нежный торт.
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ