Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Творожные конфеты с печеньем

Творожные конфеты с печеньем

07.03.2024
Время приготовления: 1 ч.

Если ваши дети отказываются есть творог, а требуют конфеты и печенье, не уговаривайте. А просто дайте им более полезные, домашние конфеты с начинкой из творога. Отличный вариант для чая или перекуса!

Описание приготовления:

Начинка из творога получается очень нежной. При желании в начинку можно добавить рубленые орехи, сухофрукты или изюм. В зависимости от влажности творога печенья может понадобиться больше или меньше, чтобы можно было сформировать шарики начинку. Дырочку наверху от зубочистки можно сразу залить шоколадом или закрыть орешками, посыпать кокосовой стружкой или крошкой из печенья.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты / Конфеты

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 грамм (высокой жирности)
Печенье 100 грамм
Шоколад 150 грамм (молочный или черный)
Вареная сгущенка 2 ст. ложки
Сахарная пудра 1 ч. ложка

Количество порций 5

Калорийность

337 ккал

Калорийность

13 г

Белки

13 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожные конфеты с печеньем"

Творожные конфеты с печеньем - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожных конфет с печеньем.

Творожные конфеты с печеньем - фото шаг 2

В чашу выложите творог, вареную сгущенку и сахарную пудру. Все перемешайте и пробейте блендером до однородного состояния.

Творожные конфеты с печеньем - фото шаг 3

Печенье измельчите в мелкую крошку и добавьте в творожную массу. Всё хорошо перемешайте.

Творожные конфеты с печеньем - фото шаг 4

Разделите массу на одинаковые части и скатайте шарики величиной с орех макадамии и выложите на тарелку с пленкой. Уберите тарелку с начинкой в морозилку на 5-10 минут.

Творожные конфеты с печеньем - фото шаг 5

Шоколад растопите на водяной бане и остудите до текучего состояния. Решетку для выпечки застелите пленкой. Каждый шарик проткните зубочисткой и полностью окуните в растопленный шоколад. Переложите конфеты на решетку с пленкой на расстоянии, извлеките зубочистку и уберите в холод до застывания. После этого творожные конфеты с печеньем можно подавать на стол.