Яблоки запеченные с творогом, орехами и мёдом
Творог с орехами и медом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы накормить своих детей качественным творогом, приготовьте его в домашних условиях и подайте к столу с медом и орехами. Поверьте, вкус у домашнего продукта будет куда нежнее!
Описание приготовления:
Замечательный десерт для тех детей, кто не любит кушать творог в сырниках или варениках. Просто приготовьте его из качественного молока и подайте с медом. Кстати, такое сочетание можно использовать и как начинку для пирога.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1,5 литра (любой жирности)
- Лимонный сок 4 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ядра грецких орехов 80 грамм
- Мед цветочный 70 мл
Количество порций
2
Калорийность
100 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Творог с орехами и медом"
Подготовьте указанные продукты. Вместо лимона можно использовать яблочный уксус в том же количестве или 2-3 щепотки лимонной кислоты.
Перелейте молоко в казан или в кастрюлю с антипригарным дном. Прогрейте до кипения и выключите нагрев. Влейте лимонный сок или яблочный уксус, перемешайте и накройте емкость крышкой.
Спустя 3-5 минут снова перемешайте содержимое емкости и поместите ее на плиту, включая минимальный нагрев. Протомите примерно 5 минут, чтобы молоко створожилось.
Застелите дуршлаг марлевой тканью или хлопчатобумажным полотенцем. Выложите его на глубокую емкость и перелейте в него содержимое кастрюли. Сыворотка стечет, а творог останется в дуршлаге или ситечке. Подвесьте творог, завернув его в ткань на 20-30 минут.
Выложите домашний творог на тарелку. Если вы хотите получить менее влажный продукт, то дайте сыворотке стечь минимум 1,5 часа.
Добавьте мед и грецкие орехи, подайте блюдо к столу.
Оценить рецепт Творог с орехами и медом
5.0
1
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов