Сезонные рецепты:
Тушеная рыба по-гречески "Гофериа пиака"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить на обед или ужин эту простую, но очень вкусную рыбу. Она не отнимет у вас много времени, а родные скажут огромное спасибо. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Для приготовления блюда подойдет любая белая морская рыба. При желании очистите помидор от шкурки, подержав его немного в горячей воде, а затем опустив в холодную. Время приготовления блюда будет зависеть от толщины кусков и вида рыбы.Состав / Ингредиенты:
- Рыба морская 400 грамм (белая)
- Помидор 1 штука (крупный)
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Тушеная рыба по-гречески "Гофериа пиака""
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной рыбы по-гречески.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Лук и чеснок очистите и мелко порежьте, выложите в сковороду. Обжаривайте овощи в течение 2-3 минут, перемешивая.
Помидор сполосните, обсушите и порежьте дольками. Все посолите, поперчите и тушите еще 5 минут.
Переложите готовые овощи в миску.
Рыбу порежьте на порционные куски, посолите и поперчите. Выложите рыбу в сковороду после овощей и обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты.
Верните овощи в сковороду, закройте крышкой и готовьте еще 15 минут на медленном огне.
Готовую рыбу снимите с огня, разложите по тарелкам и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная рыба по-гречески "Гофериа пиака"
5.0
2
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов