Тунец с мятным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареного филе тунца с соусом из мяты, петрушки, чеснока и лимонного сока. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
Описание приготовления:
Крупно нарезать чеснок. Измельчить мяту и петрушку, продолжать рубить вместе с чесноком, пока смесь не будет напоминать фарш. Выложить смесь в небольшую миску, перемешать с лимонным соком и уксусом. Добавить оливковое масло. У вас должна получиться густая паста. Отложить в сторону.Нагреть большую неглубокую сковороду на сильном огне. Посыпать солью, чтобы предотвратить прилипание рыбы. Выложить тунца и жарить от 2 до 3 минут с каждой стороны.
Выложить готовую рыбу на блюдо, полить мятным соусом сверху. Подавать тунца с соусом.
Состав / Ингредиенты:
- Зубчик чеснока 2 Штуки
- Лимонный сок 3 Ст. ложки
- Красный винный уксус 1 Ст. ложка
- Соль - По вкусу
- Стейк тунца 6 Штук
Количество порций
6
Калорийность
24 ккал
Калорийность
0 г
Белки
22 г
Жиры
9 г
Углеводы
Оценить рецепт Тунец с мятным соусом
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Форель с брокколи
Салат из кальмаров и авокадо
Салат с мясом криля
Бутерброды с авокадо и красной икрой
Роллы с виноградными листьями
Форель с брокколи
Салат из кальмаров и авокадо
Салат с мясом криля
Бутерброды с авокадо и красной икрой
Роллы с виноградными листьями
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов