Тунец с мятным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареного филе тунца с соусом из мяты, петрушки, чеснока и лимонного сока. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
Описание приготовления:
Крупно нарезать чеснок. Измельчить мяту и петрушку, продолжать рубить вместе с чесноком, пока смесь не будет напоминать фарш. Выложить смесь в небольшую миску, перемешать с лимонным соком и уксусом. Добавить оливковое масло. У вас должна получиться густая паста. Отложить в сторону.Нагреть большую неглубокую сковороду на сильном огне. Посыпать солью, чтобы предотвратить прилипание рыбы. Выложить тунца и жарить от 2 до 3 минут с каждой стороны.
Выложить готовую рыбу на блюдо, полить мятным соусом сверху. Подавать тунца с соусом.
Состав / Ингредиенты:
- Зубчик чеснока 2 штуки
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Красный винный уксус 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Стейк тунца 6 штук
Количество порций
6
Калорийность
24 ккал
Калорийность
0 г
Белки
22 г
Жиры
9 г
Углеводы
Оценить рецепт Тунец с мятным соусом
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов