Торт "Пиковая дама"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любители простой домашней выпечки и чернослива, специально для вас хочу предложить этот рецепт. Воздушный корж, нежный крем, насыщенный вкус сухофруктов — удивительно удачный вариант для всей семьи.
Описание приготовления:
Хочу рассказать вам, как приготовить торт "Пиковая дама". Он хорош в первую очередь тем, что из довольно простых ингредиентов у вас получится изысканный вкус, аппетитный внешний вид и довольно большой объем. В качестве сладенького к чаю вам обязательно понравится. Рекомендую рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Мука 2 стакана
- Сахар 1 стакан (+ в крем по вкусу)
- Мед 50 грамм
- Сгущенка 100 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Сметана 2 стакана
- Чернослив 1 стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Пиковая дама""
1. Сразу же включайте духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Аккуратно отделите белки от желтков. Поделите сахар пополам и взбейте обе массы отдельно. После аккуратно соедините вместе.
2. Добавьте немного жидкого меда.
3. Следом — соду или разрыхлитель.
4. Всыпьте просеянную муку и замесите однородное тесто без комочков.
5. Аккуратно вылейте в жаропрочную форму и отправьте в духовку.
6. Выпекайте корж 30-40 минут до румяности. После остудите как следует.
7. И аккуратно разрежьте на два коржа.
8. Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром…
9. …и вареной сгущенкой.
10. Выложите корж на тарелку для подачи. Смажьте его кремом.
11. Распределите сверху ровным слоем чернослив.
12. Сверху — второй корж и снова крем. Оставьте тортик, чтобы он пропитался, на пару часов. А перед подачей украсьте.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Пиковая дама"
5.0
2
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов