Сезонные рецепты:
Торт "Львенок"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Дети очень любят животных. А торт в виде львенка вызовет восторг даже у взрослого. А как его приготовить я вам сейчас расскажу.
Описание приготовления:
Такого львенка можно приготовить на основе любого бисквитного торта. В данном рецепте делюсь описанием и методом его сборки на основе классического бисквита. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 10 штук
- Сахар 180 грамм
- Мука 200 грамм
- Какао 3-4 ст. ложек
- Сода 1/3 ч. ложки
- Сливки 1 литров (от 33% жирности)
- Сахарная пудра 150 грамм
- Шоколад темный 50 грамм
- Краситель По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
289 ккал
Калорийность
10 г
Белки
8 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Львенок""
Для приготовления бисквитного теста взбейте яйца с сахаром в пышную пену.
Аккуратно вмешайте просеянную муку с содой.
Вмешайте в тесто какао.
Готовое тесто вылейте на 3 противня, чтобы в итоге получилось 3 бисквитных коржа. Испеките их в духовке, разогретой до 180 градусов до готовности. На каждый противень уйдет примерно по 12-15 минут.
Готовые, остывшие бисквиты вырежьте вот такой формы, как на фото.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой в пышную, устойчивую массу.
Бисквитные коржи пропитайте любым сиропом и прослоите готовым кремом. Соберите торт. Обмажьте верх и бока кремом.
Для рисования поломанный шоколад растопите в сливках. Сливки подливайте постепенно, чтобы масса не стала сильно жидкой. Остудите.
С помощью кондитерского шприца нарисуйте очертания львенка.
С помощью пищевого красителя окрасьте немного крема и начинайте заполнять поверхность так, как на фото.
Затем цветным кремом сделайте гриву и траву.
Готовый торт поставьте в холодильник для пропитывания и застывания.
Оценить рецепт Торт "Львенок"
5.0
3
Редакция рекомендует:
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов