мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт "Кукла" мастер-класс

Торт "Кукла" мастер-класс



Приготовил:  
19.06.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите творить на своей кухне сладкие шедевры, тогда рекомендую обратить ваше внимание на этот вариант удивительно яркого, красивого и очень праздничного тортика для маленькой именинницы.

Описание приготовления:

Презентую вам несложный вариант, как приготовить торт "Кукла", мастер-класс поможет даже новичку в кондитерском искусстве. Использовать вы можете любую куколку в качестве основы, которая есть под рукой. Украшение ее платья зависит только от вашей фантазии, вы всегда можете экспериментировать с цветами и узорами. Попробуйте сделать своими руками праздничный десерт.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Коржи — 2-3 Штук
  • Начинка — По вкусу (ягоды, фрукты, орехи и т.д.)
  • Сливочное масло — 2 Штуки (пачки)
  • Сгущенка — 2 Штуки (баночки)
  • Шоколад — 200 Грамм
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Сухое молоко — 50 Грамм
  • Сахарная пудра — 500-600 Грамм
  • Маршмеллоу — 3 Штуки (упаковки)
  • Пищевые красители — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Торт "Кукла" мастер-класс"

Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 1
1. Для начала нужно испечь и как следует остудить коржи. Использовать можно абсолютно любые коржи, которые вам нравятся.
Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 2
2. В центре сделайте отверстие по размеру куколки, которая будет использоваться. Саму куклу предварительно оберните пищевой пленкой. Обрежьте ровно коржи, чтобы юбка была более пропорциональной кукле.
Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 3
3. Для масляного крема взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой. Из шоколада, сливок и сухого молока можно сделать также шоколадный крем по желанию. Впрочем, вы можете выбрать и любой другой крем по вкусу. Подготовьте добавки, которые будете использовать.
Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 4
4. Разрежьте высокие коржи, каждый промажьте кремом, переложите ягодами или фруктами, присыпьте орешками. Начинка у тортика может быть любой на ваш вкус.
Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 5
5. Дальше в ход идут обрезки от коржей. Нарежьте их небольшими кусочками, окуните со всех сторон в крем и выкладывайте так, чтобы сформировать аккуратную юбочку вокруг куклы. Плотно прижмите в конце руками и обмажьте со всех сторон кремом. Уберите торт в холодильник часа на 3-4, а лучше на ночь, чтобы крем хорошо застыл.
Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 6
6. Когда крем полностью застыл, можно приступать к самому интересному — украшению. Возьмите маршмеллоу, выложите в тарелку и растопите в микроволновке (15-20 секунд). После всыпайте сахарную пудру и замешивайте мастику.
Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 7
7. Готовую мастику можно разделить на несколько частей, добавив по капельке пищевых красителей, чтобы тортик был ярче.
Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 8
8. А дальше тонко раскатывайте мастику и аккуратно прилепите её к "юбке".
Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 9
9. Из остатков мастики после раскатки пласта вырежьте самые разнообразные украшения. Кисточкой, предварительно окунув ее в воду, промажьте немного, приклейте элементы украшения на юбку.
Торт "Кукла" мастер-класс - фото шаг 10
10. Дальше — работа вашей фантазии. Готовый тортик уберите в холодильник до подачи еще на несколько часов.

Оценить рецепт Торт "Кукла" мастер-класс:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
как вкусно приготовить палтус

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
что можно постряпать из сметаны