Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Черный маклер"

Торт "Черный маклер"

Приготовил : Марина Κрасильникова

18.04.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

В копилку с простыми и удивительно вкусными вариантами домашней выпечки хочу предложить вам добавить торт "Черный маклер". Вкуснейший корж и нежный сметанный крем - это точно стоит попробовать!

Описание приготовления:

Выпечка с вареньем может быть не только простой, но и по-настоящему праздничной. Этот тортик лучшее тому подтверждение. Для основы вы можете выбрать абсолютно любое варенье, которое есть под рукой. Кроме того, можно экспериментировать с кремом. В сметану при желании можно добавить сгущенку.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1 Стакан
Орехи По вкусу (для украшения)
Мука 2 Стакана (примерно)
Сливочное масло 100 Грамм
Сметана 150 Грамм
Шоколад По вкусу (для украшения)
Варенье 1 Стакан
Яйцо 2 Штуки
Сахар 100 Грамм
Сода 1 Ст. ложка
Ванильный сахар 1 Чайная ложка

Количество порций 14

Как приготовить "Торт "Черный маклер""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В глубокую миску отправьте варенье и добавьте соду. Перемешайте и оставьте на 40-60 минут.

Кефир соедините с яйцами. Если варенье не слишком сладкое, добавьте 50 грамм сахара.

Взбейте до однородности и добавьте стакан муки. Перемешайте.

Добавьте варенье.

Понемногу всыпайте муку, чтобы довести тесто до консистенции густой сметаны.

Форму смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте тесто. Выпекайте корж в духовке при температуре 180 градусов около 45 минут. Готовность коржа проверяйте сухой шпажкой.