Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Царские развалины"

Торт "Царские развалины"

Приготовил : Юлия Мальченко

05.09.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Даже название этого торта говорит о том, что он он не только по внешнему виду роскошный, но еще и отличается потрясающим вкусом! Такой десерт всегда будет отличным вариантом для праздничного стола.

Описание приготовления:

Красивый, нежный и невероятно вкусный торт "Царские развалины" в домашних условиях - это отличная альтернатива привычным тортам по любому поводу. Попробуйте его приготовить, поскольку особых кулинарных навыков не требуется.

Назначение: На обед / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 Штуки
Сметана 250 Грамм
Сахар 1 Стакан
Мука 2 Стакана
Разрыхлитель 10 Грамм
Какао 9 Ст. ложек
Сметана 1 Литр
Сахар 1,5 Стакана
Крахмал 1 Чайная ложка
Сливочное масло 50 Грамм

Количество порций 10

Как приготовить "Торт "Царские развалины""

1. Взбиваем яйца и при помощи миксера превращаем их в густую пену. Сюда же отправляем сахар и продолжаем тщательно смешивать. Масса должна увеличиться в объеме.

2. Добавляем в тесто сметану и муку, а также разрыхлитель. Теперь все еще раз перемешиваем. Делим тесто на две части, в одну из которых добавляем какао, а другую оставляем нетронутой или по желанию можно добавить фрукты.

3. Выпекаем обе части в хорошо разогретой духовке около 40-50 минут. Затем оставляем коржи остыть на некоторое время.

4. Для приготовления крема взбиваем требуемые ингредиенты (сметана, сахар и ванилин). Белый корж разрезаем на две части, а шоколадный разламываем на небольшие части, после чего каждый кусочек обмакиваем в крем.