Тесто постное на дрожжах быстрое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда хочется чего-то вкусненького (а для многих это обозначает выпечку), а времени особо нет, да и лишние калории не нужны, то вам здорово поможет данный рецепт. Попробуйте!
Описание приготовления:
1. Просейте муку и дайте ей подышать минут 5. После этого подогрейте воду до температуры 40-45 градусов (в ней приятно держать палец).2. Смешайте дрожжи, сахар, воду, соль и 6 ст.ложек муки. Дайте закваске постоять в тепле минут 15 и подойти.
3. В большой миске смешайте готовую закваску и 4 стакана муки - это проще и быстрее всего сделать миксером. Разбейте тесто так, чтобы не было комков и неоднородности.
4. Постепенно смешайте с тестом всю муку. Хорошенько вымесите его, чтобы стало гладким и однородным.
5. Дайте тесту постоять 5-10 минут. Готово! Можно лепить пирожки с любой начинкой.
Состав / Ингредиенты:
- Вода 3 стакана
- Мука 8 стаканов
- Мука 6 ст. ложек (для разведения дрожжей)
- Сахар 4 ст. ложки
- Дрожжи 100 грамм
- Масло растительное 1 стакан
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
10
Оценить рецепт Тесто постное на дрожжах быстрое
4.8
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ