Свинина с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления свинины с картофелем, луком и салатом из капусты.
Описание приготовления:
В сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Хорошо приправить свинину солью и перцем. Жарить до золотисто-коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Убрать свинину со сковороды.Уменьшить огонь до низкого. Добавить оставшуюся столовую ложку масла, лук, салат из капусты и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая, около 10 минут.
Увеличить огонь. Добавить уксус, тмин и 1 1/4 стакана воды, довести до кипения. Добавить картофель и уменьшить огонь. Накрыть крышкой и варить, пока капуста и картофель не станут нежными, около 20 минут.
Вернуть свинину в кастрюлю и продолжать варить, пока картофель не станет мягким, от 10 до 15 минут.
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Свиные отбивные 4 штуки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Репчатый лук 1 штука
- Салат из капусты 450 грамм
- Зубчик чеснока 1 штука
- Тмин 1 ч. ложка
- Красный картофель 330 грамм
Количество порций
4
Оценить рецепт Свинина с капустой
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
очень вкусно
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов