Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками и запекаем в духовке 5-7 минут при 200 градусах. Нужно, чтобы грибы слегка размякли.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если огурцы молодые - кожуру можно не снимать.
Небольшими кубиками нарезаем семгу. Смешиваем семгу, грибы и огурцы.
Произвольно измельчаем сельдерей и капусту, добавляем в салат.
Туда же добавляем разрезанные пополам помидоры черри.
Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем.