Главная / Каталог рецептов / Овощи / Артишок / Соус из помидоров и артишоков

Соус из помидоров и артишоков



Приготовил :  
14.03.2011
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстрый рецепт приготовления итальянского соуса из артишоков, сыра фета, сушеных помидоров, кедровых орешков и базилика.

Описание приготовления:

1. Нарезать артишоки, сыр фета и листья базилика. Нарезать багет ломтиками. Поджарить кедровые орешки.

2. В миске кухонного комбайна смешать 1/2 стакана артишоков, 1/4 чашки фета, чеснок, лимонный сок и 2 чайные ложки воды. Взбивать до получения однородной массы.

3. В средней миске смешать помидоры, кедровые орешки, базилик, оставшиеся нарезанные артишоки, оставшиеся 1/4 чашки сыра фета и приготовленное пюре из артишоков. Приправить солью и перцем.

Подавать соус с помидорами и ломтиками багета. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Артишок
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • артишоки  — 270 Грамм (замороженных)
  • чеснока  — 1 Зубчик
  • лимонного сока  — 2 Чайных ложки
  • помидоров  — 1/2 Стакана (сушеных)
  • кедровых орехов  — 1/4 Стакана
  • соль и молотый перец  — - По вкусу
  • багет  — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Соус из помидоров и артишоков:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Соус из шпината и артишоков
Соус из шпината и артишоков

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепт домашний кекс

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
онлайн повар