Главная / Каталог рецептов / Напитки / Соки / Сок яблочный с мякотью

Сок яблочный с мякотью

Приготовил : Екатерина Фесенко

13.05.2017
Время приготовления: 10 мин

Стоит ли говорить о том, насколько полезны свежие фрукты? Для разнообразия рациона детей и взрослых предлагаю очень простой вариант, как приготовить сок яблочный с мякотью быстро и без лишних хлопот.

Описание приготовления:

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что для сока можно использовать абсолютно любые яблоки, которые есть у вас в холодильнике. Подойдут как кислые, так и сладкие красные яблочки. Что касается техники, то тут тоже возможны варианты: кроме традиционной соковижималки можно воспользоваться блендером, например.

Назначение: Для детей / На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Напитки / Соки

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 1 Килограмм

Количество порций 2

Калорийность

47 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сок яблочный с мякотью"

Для начала вымойте как следует яблоки, обсушите их немного.

Нарежьте каждое на 4-6 долек, аккуратно удалите сердцевину и косточки.

Пропустите яблоки через соковыжималку.

Если у вас под рукой не оказалось техники — не беда. Нарезанные яблочки можно сложить в небольшой сотейник и немного прогреть на среднем огне. После протереть через сито, отделив сок. Несмотря на это, сок получится густым, насыщенным и с мякотью. Также можете взять блендер, измельчить яблочки и потом или протереть через сито, или отжать с помощью марли сок.

Кроме, собственно, яблок вы можете добавить в сок немного моркови, апельсина, сельдерея, чтобы сделать его еще более вкусным и полезным.

Домашний яблочный сок вы можете заготовить, сохранив витамины на зиму. Для этого в сок добавьте сахар и доведите до кипения. Горячим разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте.

Оценить рецепт Сок яблочный с мякотью