Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из яблок. Для компота подойдут любые сорта яблок, главное, чтобы они были без червоточин и гнили.
Яблоки вымойте и вытрите.
Из яблок удалите сердцевину с семечками, разрежьте пополам. Удобнее всего это сделать при помощи специального приспособления или разрежьте пополам и удалите при помощи ножа.
Порежьте яблоки на дольки.
В кастрюлю выложите сахар и влейте воду.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варите 1-2 минуты, до растворения кристаллов сахара. Выложите в кастрюлю подготовленные яблоки.
Доведите все до кипения и варите примерно 5 минут. Следите, чтобы дольки яблок не разварились.
Снимите кастрюлю с компотом с огня и закройте крышкой. Оставьте настаиваться компот до полного остывания.
Компот из яблок готов. Разлейте его по бокалам и подавайте.