Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Консервация / Соки / Сок из облепихи на зиму

Сок из облепихи на зиму

Приготовил : Юлия

31.07.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

На зиму обязательно приготовьте вкусный и полезный сок из облепихи. Польза облепихи очевидна и так хочется запастись полезными витаминами на зиму! Такой сок очень полезен для здоровья!

Описание приготовления:

Полученный сок очень концентрированный. После открытия его можно разводить водой. После отжимания сока жмых не выбрасывайте. Он может быть полезен. Из него можно использовать масла для дальнейшего приготовления.

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха

Блюдо: Напитки / Заготовки / Консервация / Соки

Состав / Ингредиенты:

Облепиха 2 Килограмма
Сахар 1 Килограмм

Количество порций 1

Калорийность

196 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сок из облепихи на зиму"

Ягоды облепихи отделите от веточек. Удалите все палочки и листики. Ягоды промойте в проточной воде.

С помощью погружного блендера превратите ягоды в пюре.

Процедите пюре через несколько слоев марли. Выжмите хорошенько, чтобы не терять лишнего сока.

Готовый сок поставьте на огонь, чтобы он грелся.

Добавьте в него сахар. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Доведите все до кипения. Не забывайте мешать, чтобы весь сахар хорошо растворился.