Кофе по-мексикански
Шокочино
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кофейный напиток шокочино — это разновидность капучино, но с добавлением какао-порошка. Густой, сливочный и нежный. Все любители шоколада точно его оценят. Такой напиток — уже полноценный десерт.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шокочино. По желанию в напиток можно добавить ванильный экстракт для аромата. Молоко выбирайте жирностью не ниже 3,2%, чтобы вкус напитка получился сливочным, либо можно заменить молоко на сливки.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 160 мл
- Какао-порошок 1 ст. ложка
- Кофе молотый 2 ч. ложки
- Вода 60 мл
- Сахар тростниковый 1-2 ч. ложек
Количество порций
1
Калорийность
88 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Шокочино"
Подготовьте все ингредиенты.
В турке сварите крепкий эспрессо.
Доведите до кипения 80 мл. молока вместе с порошком какао и тростниковым сахаром, проварите 5 минут и перелейте в стакан для подачи.
Затем влейте тонкой струйкой кофе.
Взбейте оставшееся молоко с помощью френч-пресса до устойчивой пенки.
Аккуратно перелейте взбитое молоко в стакан.
Шокочино готов!
Оценить рецепт Шокочино
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кофе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов